Štíhla s genetickou metabolickou analýzou JETE CHYTREJŠIE
Takmer každý pozná niekoho, kto nepriberá, nech už zje čokoľvek. A takmer každý pozná ľudí, ktorí jedia „ako vták“ a stále priberajú.
Zdá sa teda, že existujú individuálne rozdiely. Čo by teda mohlo byť prirodzenejšie, ako zistiť, či existujú gény, teda dedičné dispozície, ktoré nám hovoria, čo lepšie metabolizujeme a čo horšie, inými slovami: čo skončí viac na bokoch. Podľa štúdie Stanfortskej univerzity výsledky takejto „genetickej metabolickej analýzy“ zjavne úspešne otvárajú možnosť prispôsobenia stravy jednotlivcom. Štúdia ukázala, že vyšetrovaní ľudia stratili viac ako dvojnásobok hmotnosti, ak predtým vykonali genetickú metabolickú analýzu a potom implementovali výsledné odporúčania.
Ako to funguje v praxi?
Niekoľko buniek sliznice sa vatovým tampónom zotrie zo sliznice líca a potom sa vyšetrí v laboratóriu. Váš kompletný genetický materiál s 30 000 génmi je uložený v každej bunke. Analyzuje sa šesť génov zodpovedných za metabolizmus a výživu. Vyšetruje sa ďalší gén, aby sa zistilo, či vaše svaly tela pozostávajú skôr z vytrvalosti alebo z rýchlych (silových) vlákien. To vám umožní dať vám výživové odporúčanie, ktoré dobre zapadá do vašej genetickej výbavy - t.j. Inými slovami, ktoré z energetických zdrojov by ste mali radšej jesť bielkoviny, sacharidy alebo tuky a čomu by ste sa mali vyhnúť, aby vám nesadli na boky. Dostanete tiež odporúčanie, či by ste sa mali viac sústrediť na (rýchly) silový tréning alebo vytrvalostný tréning.
Štúdia potvrdená
Štúdia Športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom, do ktorej bola zapojená aj naša prax, dokázala pred niekoľkými mesiacmi potvrdiť štúdiu Stanfortskej univerzity, že znalosť metabolizmu človeka v skutočnosti pomáha lepšie chudnúť a lepšie udržiavať váhu. V štúdii bolo vyšetrených 107 pacientov. Výsledkom bolo, že tí, ktorí poznali svoj genetický metabolický typ, chudli lepšie a boli odteraz motivovanejší ako tí bez testu. Pacienti sa navyše vrátili do istej miery pokoja, pretože ak každý rok predtým vyskúšali novú stravu, už to nebolo potrebné. Pretože výsledok genetickej metabolickej analýzy bude veľmi pravdepodobne platiť po celý život.
Teraz môžeme dať ešte podrobnejšie odporúčania týkajúce sa chudnutia pomocou genetického testu. Ukázalo sa ako užitočné výrazne sa odchýliť od odporúčaní DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu), ktoré sa v skutočnosti vzťahujú iba na zdravých a štíhlych ľudí. Nízkosacharidová diéta (t.j. málo ryže, zemiakov, cestovín, chleba, sladkostí, alkoholu) je veľmi efektívna, najmä na dosiahnutie dobrých výsledkov pri znižovaní obezity. V druhom kroku potom podľa genetického testu pristúpite k strave.
Najlepším spôsobom, ako urobiť genetický test u odborníka na výživu, je ihneď získať potrebné rady. Alternatívne je možné zaslať test a poradenstvo poskytnúť telefonicky.