Štíhly; zdravé cez viac tuku - samo-vydavateľské fórum pre autorov BoD autorský fond

Štíhla a zdravá cez viac tukov

Názov: Štíhla a zdravá cez viac tukov
Autor: Jürgen A. Becker

Vydavateľstvo: Knihy na požiadanie
ISBN: 978-3-8482-2971-0
Stránky: 308
Cena: 29,95

Autor o knihe:

Kniha popisuje moju osobnú cestu s LCHF (Low Carb High Fat), formou výživy, ktorá pochádza zo Švédska. Ako to funguje a čo treba hľadať, je podrobne popísané v knihe. Vo viac ako 110 receptoch je zdokumentované, že LCHF nie je strava, ale mimoriadne chutná forma výživy.

Reklama:

Jedného dňa budem profesionál.
Stav: prozaik brožúry na čiastočný úväzok.

Je to možné, ale z môjho pohľadu to bude dosť monotónna záležitosť.

Na LCHF je KH udržiavaná na veľmi nízkej úrovni a vyvážená so živočíšnym tukom. Zrná sa vyhýbajú, rovnako ako sója. Rovnako sa používajú iba prírodné, čerstvé, priemyselne nespracované potraviny, t. J. Žiadne hotové výrobky, ktoré obsahujú zvýrazňovače chuti alebo iné prísady.

Podľa mňa to bude pre vegánov veľmi, veľmi tesné.

Jedného dňa budem profesionál.
Stav: prozaik brožúry na čiastočný úväzok.

Oh Dráždivé slovo. Vegetárian .

Iba mäso? Ako vegán?

Vegán je oveľa viac než len „žiadne mäso“. Vegánske znamená úplne sa vyhnúť akýmkoľvek živočíšnym produktom. Začína sa to mäsom, pokračuje rybami, vylučuje sa med a včelí vosk, zakazuje sa mlieko a vajcia, rozširuje sa na potraviny s prísadami na báze zvierat (napríklad gumené medvedíky s želatínou alebo včelím voskom ako separačným činidlom); Aditíva ako E1105 (lysosym) alebo E322 (lecitín) sa získavajú zo živočíšnych látok; na základe živočíšnych tukov sú založené rôzne konzervačné látky: napr. B. Ester kyseliny askorbovej (E304), polysorbát (E432).

Ochranná glazúra čokoládových kvapiek („Roztopí sa v ústach, nie v ruke“) pozostáva z šelaku, ktorý je živočíšneho pôvodu. Sú ním potiahnuté aj hudobné nástroje. Silvester so žlto horiacimi Bengálmi - nie pre vegánov! Je v tom zviera. Lepidlo na cigaretový papier - tiež živočíšneho pôvodu. Kreslenie a tlačiarenské farby na domáce maľovanie obsahujú aj živočíšne produkty.

Samozrejme, oblečenie a nábytok zo živočíšnych produktov samozrejme tiež nie sú povolené. Žiadne kožené nohavice, žiadne topánky so zvrškom z kože, žiadne kožené opasky. Samozrejme, ani kožená sedačka. Či sú v zimných bundách povolené vlnené svetre a husacie páperie. môžeme hádať trikrát. Potom lepšiu jutu alebo plast.

Vegáni nechovajú domáce zvieratá. Jazda je týranie koňa. Z vegánskeho hľadiska by mali byť zoologické záhrady zatvorené. Rovnako aj cirkus. Akékoľvek zaobchádzanie s domestikovanými zvieratami je v skutočnosti porušením práv zvieraťa - z pohľadu vegána.

_To_ je vegánsky spôsob života. Nevzdávať sa mäsa.

Prečo tento príspevok? Pretože som na vlastnej koži videl, čo dokáže vegánsky životný štýl. Pred dvoma desaťročiami sa pár, ktorý poznám, venoval výlučne vegánskemu životnému štýlu a tento spôsob života si vnucovali aj svojim dvom deťom ako malým deťom. Deti, dnes mladí dospelí, trpia v prvých rokoch života obrovským poškodením nervov spôsobeným podvýživou v dôsledku vegánskeho životného štýlu (známy ako nedostatok B12). Sú poškodení na celý život.

Preto si pojem „vegán“ myslím trochu inak ako ostatní. Ak chcete žiť vegánsky, prosím. Ale vegáni by sa tu nemali objavovať a predávať svoj spôsob života ako blažené náboženstvo. To robí veľa vegánov. Dávajú mäsožravcom pocit viny za ich spôsob života. A skôr, ako niekto príde a povie mi niečo o chove a zabíjaní zvierat: Vyrastal som na farme a na rozdiel od mnohých iných som bol svedkom - a čiastočne som sa podieľal - aj na tom, ako sa zabíjajú a spracovávajú kurčatá, králiky, bravčové a hovädzie mäso. Takže z vlastnej skúsenosti viem, ako sa vyrába klobása alebo pečené kura. Takže som si dobre vedomý, že plátok salámy bol súčasťou zvieraťa. Ale ako človek som súčasťou prírody. Nie som vonku a nie som hore. A ako súčasť prírody sa vyhýbam romantizovaniu. Smrť a zabíjanie, jedenie a jedenie sú iba súčasťou prírody. Preto - napriek všetkým pokusom spoločnosti vegans & Co. - nemám zlé svedomie, keď každú chvíľu zjem dobrý steak alebo klobáskový sendvič.