Stojí za to vedieť - skupina výživy DGE
Jedenie a pitie znamená pôžitok, radosť a spoločenskosť. Jesť a piť zdravé jedlo vás udrží zdravých a podporí výkon a pohodu. Okrem toho hrá dostatok pohybu dôležitú úlohu v zdraví, pohode a výkonnosti
Výživová skupina DGE na prvý pohľad ukazuje, ako sa kompletná strava skladá zo všetkých základných živín. Ako akýsi sprievodca ukazuje príklad implementácie zdravej stravy.
Zdravé stravovanie a pitie - tak to funguje
Vyberte si potraviny zo všetkých 7 skupín v skupine výživy. Sedem skupín je zastúpených segmentom v kruhu. Rôzne veľkosti segmentov ilustrujú proporcie rôznych skupín potravín v zdravej strave.
Čím väčší je segment kruhu, tým väčšie množstvo tejto skupiny potravín by sa malo skonzumovať.
Potraviny z malých segmentov by sa, naopak, mali používať s mierou.
Berte do úvahy pomery a striedajte jednotlivé jedlá. Získate tak najlepšie podmienky pre zdravú stravu.
Možné variácie
Implementácia odporúčaní skupiny pre výživu DGE je variant zdravá strava. Možné sú aj iné varianty.
Pri dôslednom výbere celozrnných výrobkov možno znížiť množstvo obilných výrobkov alebo zemiakov. Namiesto toho môžu byť v ponuke napríklad rastlinnejšie potraviny bohatšie na bielkoviny, ako sú strukoviny.
Pri cielenom výbere jedál je možné vegetariánsku stravu - s mliekom, mliečnymi výrobkami a vajcami - realizovať ako plnohodnotnú stravu. O to dôležitejší je potom výber celozrnných výrobkov, strukovín, zelenej listovej zeleniny a tiež orechov a olejnatých semien.
Priestor pre malé doplnky
Výživová skupina DGE predstavuje ideálny výber potravín. Menej odporúčané jedlá, ako sú sladké a mastné občerstvenie, alkoholické nápoje a nápoje sladené cukrom, nie sú zobrazené. Majú vysoký obsah tukov a cukrov, vysoký obsah kalórií, ale málo životne dôležitých živín.
Ak denná strava pokrýva všetky skupiny skupiny výživy v odporúčaných množstvách, je tu priestor pre malé „doplnky“, ako sú sladkosti alebo občerstvenie. Pokiaľ je správna bilancia kalórií a živín, nie je nič zlé na tom, keď si tieto jedlá občas vychutnáte.
Zdravá výživa
Plnohodnotná strava poskytuje dostatok, ale nie príliš veľa energie (kalórií) a všetkých základných živín, ako sú vitamíny, minerály, bielkoviny (bielkoviny), tuky a sacharidy, ako aj vláknina a sekundárne rastlinné látky.
Každá jedna živina plní v tele dôležité funkcie. Ale ani jedna potravina a ani jedna skupina potravín neobsahuje všetky základné živiny v dostatočnom množstve.
Využite bohatú ponuku jedál a stravujte sa pestro. Uprednostňujte rastlinné jedlá.