Strava bohatá na sacharidy je pre rakovinu hrubého čreva nepriaznivá
Rýchlejší rast nádoru vďaka vysokej glykemickej záťaži! Nádorové bunky milujú cukor. Podľa observačnej štúdie môže byť konzumácia obzvlášť škrobových sacharidov podporená na rast rakovinových buniek u pacientov s rakovinou hrubého čreva - príležitosť pre diétu s nízkym obsahom sacharidov.?
Mnoho pacientov s rakovinou sa zaoberá výživou. Špeciálne ketogénna strava, obzvlášť strava s nízkym obsahom sacharidov a tukov, sa mu venuje zvýšená pozornosť aj v onkologickom výskume a v každodennej klinickej praxi. Pred sto rokmi sa v Nemecku uskutočňoval výskum na tému „Rakovina a jej preferencie pred cukrom“. Experimentálny výskum na zvieratách dokonca dospel k záveru, že sacharidy (napríklad cukor) podporujú rast rakoviny.

Celé vegetariánske varenie
Najnovšie poznatky z výskumu výživy, vegetariánske recepty stredomorskej kuchyne s celými jedlami, chuť, pôžitok a sofistikovanosť
Sigrid Bosmann Anna Paul
ISBN: 978-3-945150-81-8
Rok vydania: 2017, 3. vydanie.
Nedávna prospektívna kohortová štúdia skúmala vplyv stravy s vysokým obsahom sacharidov na vývoj nových rakovinových buniek u viac ako 1 000 pacientov s pokročilým karcinómom hrubého čreva (kolorektálny karcinóm). Testovaným subjektom bola položená otázka o ich strave počas chemoterapeutických opatrení a šesť mesiacov potom. Potom boli vypočítané hodnoty ako glykemická záťaž, glykemický index, príjem fruktózy a príjem sacharidov. Ukázalo sa, že najmä pacienti s nadváhou so zvýšeným BMI 25 a vyšším a vysokou glykemickou záťažou mali o viac ako polovicu (2,26-krát) vyššie riziko, mali opakujúce sa nádory a zvýšenú úmrtnosť. Glykemická záťaž sa počíta z glykemického indexu (vplyv príjmu sacharidov na hladinu cukru v krvi) a presného množstva sacharidov spotrebovaných na 100 gramov potravy.
Vlastnosti ketogénnej stravy
Rakovina a vedľajšie účinky spojené s liečbou
Bežne dopĺňajte konvenčnú liečbu rakoviny a zmierňujte jej vedľajšie účinky
Annette Kerckhoff · Günther Spahn
ISBN: 978-3-945150-60-3
Rok vydania: 2016, 3. vydanie.
Pacienti s rakovinou majú dodržiavať ketogénnu diétu iba pod lekárskym dohľadom.
hodnotenie
Aj keď táto štúdia nehovorí o potenciálnych výhodách ketogénnej stravy, výsledky vedcov poskytujú opatrný, ale informačný základ pre ďalšie štúdie v tomto smere.
Získané vedomosti môžu predovšetkým revidovať stravovacie odporúčania onkológov pre pacientov vo vyčerpávajúcej liečebnej fáze (chirurgický zákrok, ožarovanie a chemoterapia). Doteraz sa diéta považovala za príliš riskantnú kvôli riziku nadmerného chudnutia. Ketogénna diéta to však zohľadňuje kombináciou nízkosacharidovej diéty so zvýšeným príjmom tukov a bielkovín.
Poznatky o účinkoch stravy s menším počtom sacharidov na vznik rakoviny sú bohužiaľ stále neisté, pretože k dnešnému dňu bolo vykonaných iba niekoľko menších štúdií. Ďalšie dlhodobé pozorovania týkajúce sa účinkov ketogénnej diéty na priebeh ochorenia u pacientov v rôznych štádiách rakoviny ešte stále nie sú k dispozícii.
literatúry
1) Meyerhardt JA, Sato K, Niedzwiecki D, Ye C, Saltz LB, Mayer RJ, Mowat RB, Whittom R, činka A, Benson A, Wigler DS, Venook A, Fuchs CS. Diétna glykemická záťaž a recidíva a prežitie rakoviny u pacientov s rakovinou hrubého čreva v štádiu III: Zistenia z CALGB 89803. J Natl Cancer Inst 2012; 104: 1702-1711 Abstrakt