Strava gorila
„Ako je na tom opica?“ spýtal sa profesor Rothmann z Newyorskej univerzity. A práve som študoval slávne horské gorily v Ugande. Zacielené na ich každodenné jedlo.

V lete „jedia stravu bohatú na bielkoviny doplnenú ovocím“. Konzumujú teda stravu bohatú na bielkoviny plus ovocie. Profesor Rothmann odhaduje obsah bielkovín na 17%. Pre pripomenutie: My Nemci 10-12%.
Ak je ovocia menej, teda v zime a na jar, gorily konzumujú dokonca 31% bielkovín.
Rozdiel pre nás ľudí je jasný: Na jednej strane gorily jedia Život. Doslova. Živé bielkoviny, živé sacharidy vo forme ovocia, čerstvo natrhané.
Dnes by sme podľa profesora Rothmanna konzumovali príliš veľa „cukru, škrobu a tukov“. To by sa predtým nestalo.
A potom zaujímavá myšlienka: Naše jedlo dnes bielkoviny „riedi“. Prakticky: ak skonzumujeme 60% múky a cukru, zostane pre cenné bielkoviny málo miesta. A preto sa podľa profesora Rothmanna telo so svojou somatickou inteligenciou zúfalo snaží získať správne množstvo bielkovín, konkrétne oveľa viac, a. nevyhnutne by sme sa prejedli.
V každom prípade gorily nie sú ani tučné, ani diabetické. Nepoznajte rakovinu, infarkt, Alzheimerovu chorobu a podobne. Ako lekára ma tieto zistenia vždy zarážajú.
Vieme, ako sa to robí, a. nerob to.