Strava z doby kamennej; vo FR skeptici
... uvažujeme kriticky od roku 1987.
25. september 2012, autor: Bernd Harder | 8 komentárov
Super: Frankfurter Rundschau informuje o aktuálnom titulnom príbehu skeptikov „Diéta à la paleolitická? Pohľady a nedorozumenia “.
V článku sa okrem iného píše:
Ľudská bytosť je [...] vyhlásený generál. Väčšina kultúrnych úspechov posledných 10 000 rokov bola prospešná aj pre ľudí v oblasti výživy.
Naša kondícia sa enormne zvýšila, expandovali sme po celej planéte, dokonca aj v tých naj nehostinnejších kútoch sveta. Človek nikdy nežil dlhšie, nikdy nebola naša potravinová základňa lepšie zabezpečená ako dnes.
To by jednoducho nebolo možné pri úplne nesprávnom vývoji našej stravy. ““
Bisserl nepochopiteľné, že regionálna skupina GBS Rhine-Main (Giordano Bruno Foundation) koná prednášku evolučného biológa Dr. Sabine Paul propaguje, ktorej tézy sa nezhodujú so súčasným stavom výskumu.
Na ďalšie čítanie:
- Mýtus o kamennej diéte, online, 21. septembra 2012
- Paleolitická strava? Náhľady a nedorozumenia, Skeptiker 3/2012
- Evolúcia a výživa, hpd-online 25. septembra 2012
- PaleoPower v Psirame/Esowatch
- Nadácia Giordana Bruna a prípad Sabine Paul, Psiram 11. augusta 2012
8 komentárov
Áno, je to skutočne smutná kapitola v histórii nadácie Giordana Bruna ...
Stratégia sa javí ako odklonenie sa a nezaujatie stanoviska.
Je to smutné, pretože nadácia Giordana Bruna by mala oceniť kritiku a mala by sa riadiť argumentmi a dôkazmi. Ale aj tu kryjete a chránite svojich „členov“.
Je zrejmé, že všetko sa týka zarábania peňazí. Akýsi ezoterický biznis so sľubmi, ktoré neboli dokázané, a klokotaním, ktoré sa pri bližšom skúmaní zrútia.
Som zvedavý, ako bude tento príbeh pokračovať. Jediná vec, ktorá pomáha, je zvýšiť tlak a nepustiť ho.
Pán Schmidt-Salomon nedávno k tejto téme urobil záverečné vyhlásenie v komentári na blogu k Psiramu:
Iba členovia GBS môžu sami posúdiť, či ide o oficiálne vyhlásenie predstavenstva.
Na stránkach hpd alebo GBS som zatiaľ nenašiel zodpovedajúce oznámenie.
Keby to bola správna paleolitická strava, tak som hneď za. Je to tak preto, lebo sa jedná o konzumáciu surového mäsa, najmä najskôr jatočných tiel, neskôr zámerne ulovených, čo umožnilo predovšetkým vývoj nášho mozgu na túto súčasnú veľkosť, pozri tu a tu. Naši predkovia teda prežili iba preto, že sa stali všežravými. Preto je pre mňa skutočnou záhadou, čo má byť zdravé pri strave z doby kamennej. Budeme jesť opäť viac surového mäsa?
A pre každého, kto si myslí, že jedáci rastlín žili zdravšie životy v dobe kamennej: všetci naši predkovia, ktorí neurobili skok od bylinožravca k všežravcovi, vyhynuli ...
Pokiaľ viem, existuje aj „kriedová diéta“ ... sedmička-vlk na tejto diéte bola ... a ako sa to skončilo? - Nakoniec mal v bruchu hojdacie kamene, takže „diétne jedlo z doby kamennej“ - alebo to bola Červená čiapočka?:-)
V zásade myslieť na „luxusný problém diét“,
posuňte nás! Cieľom by malo byť zdravé, prirodzené a striedme stravovanie! Boj proti hladu, veľmi veľkej časti populácie na Zemi, musí byť „prvou prioritou“!
„Zmiešaní jedáci“ s luxusným problémom stravovania sú povinní zabezpečiť dostatok jedla pre všetkých obyvateľov sveta!
Prednáška Dr. Sabine Paul vo svojej knihe „PaläoPower - Využívanie poznatkov evolúcie pre výživu, zdravie a potešenie“ v spoločnosti GBS Rhein-Main bola v nasledujúcej diskusii opísaná ako >>> bizarná. Ako regionálna skupina si nechávame viac voľnosti ako PVR, takže budeme pokračovať v prístupe vnímania stravovacích návykov optikou nášho evolučného dedičstva. Adromir
29. september 2012 o 19:08
Verím tomu, čo sa v GBS naozaj nepochopilo, že prudkosť kritiky nevyplývala iba zo skutočnosti, že pani Paul urobila nedokázanú hypotézu o výžive, ale že ju uvádza na trh a má z nej zisk bez toho, uznať potrebu preukázania svojich tvrdení už na začiatku.
@ Catio
Aj vtedy by som si dal pozor, aby som to nazval „správnou“ paleolitickou stravou. Nielen preto, že paleolitický vek je taký dlhý, ale aj preto, že teória mrchožrofa pravdepodobne o desať rokov skončí opäť v koši - nahradená teóriou, ktorá nie je o nič lepšia, ale novšia. Dnes to celé stále platí, ale ktovie, čo sa zajtra opäť objaví.
Sme späť doma z dovolenky a teraz môžem robiť 4-hodinové práce na tele.
Najskôr predbežná úvaha. Timothy Ferriss vo svojej knihe predstavuje rôzne metódy:
- Schudnite (znížte obsah tuku)
- Budujte svaly
- Doplnky výživy ako zosilňovač
- Atď.
Najprv sa zameriam na odbúravanie tukov (s pomalou sacharidovou diétou). Poznám sa - ak začnem priveľa súčasne, rýchlo stratím záujem. Okrem toho môžete lepšie priradiť, ktorú reakciu telo ukázalo, kvôli ktorej zmene.