Stravovanie podľa Yin Yang ✓ 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny
V tradičnej čínskej medicíne (TCM) hrá výživa ústrednú úlohu. S ich pomocou je možné udržiavať alebo obnovovať harmóniu medzi energiou (jang) a hmotou (jin) v tele, čo je pre zdravie kľúčové.
Písané podľa najvyšších vedeckých štandardov, kontrolované odborníkmi a dokázané aktuálnymi štúdiami.
Keď sa dostaneme k tradičná čínska medicína myslite, takto mi napadnú dnes známe formy terapie: akupunktúra, drogová terapia, masáže, qigong alebo taiji.
Jedným z piatich pilierov tradičnej čínskej medicíny (TCM) je však výživa založená na určitých princípoch. Opäť je to o tom Yin a yang uviesť do harmónie v tele a vytvoriť rovnováhu.
Ale nebojte sa, nejde o to, aby ste celú stravu prešli na ázijské jedlá. Práve naopak!
Stravovanie podľa princípu jin a jang
Tiež v tradičná čínska strava všetko je o rovnováhe, rovnováhe, ktorá udržuje telo zdravé.
Jin a Jang symbolizujú tento stav, kde Yin predstavuje ženskú stranu a Yang mužskú stranu.
Jin je pasívny a prijíma, je chladný a spája sa s temnotou a mesiacom. Jang je aktívny a zahrieva sa, riadi a predstavuje jas a slnko.
Náš Yin teda podporuje orgány, ktoré uchovávajú živiny a energiu, zatiaľ čo Yang sa stará o duté orgány v tele, ktoré predstavujú spojenie s vonkajším svetom.
Jin a Jang neustále spolupracujú, každý jinový orgán má jangského partnera. Ak je v organizme aktívnejšia strana, vzniká nerovnováha a nasledujú choroby a sťažnosti.
Harmónia medzi hmotou a energiou - 5 prvkov
Ústrednou súčasťou TCM je 5 prvkov stravy. V rámci týchto prvkov nájdeme vybrané potraviny, ktoré sú rozdelené do rôznych kategórií.
Prvky hrajú úlohu vo výžive TČM Oheň, voda, drevo, kov a zem rovnako ústrednú úlohu. Je vám tu priradených päť najdôležitejších príchutí.
1. Horkastá chuť = oheň
Elementu oheň je priradená horká príchuť. Vysúša organizmus, pôsobí tam chladivo, ale je prospešný aj pre trávenie, čistenie a odvodnenie.
Srdce a tenké črevo predstavujú súvisiace orgány, ktoré môžu byť spojené s horkou chuťou. Ak máte napríklad nadváhu, ideálne sú horké jedlá.
2. Slaná chuť = voda
Tí, ktorí jedia slané jedlá, odkláňajú svoju Qi smerom nadol a zabezpečujú, aby sa voda mohla v organizme viazať. Má tiež zjemňujúci účinok a nadmerná konzumácia môže viesť k otužovaniu.
V tomto okamihu zvážme súvisiace orgány: obličky a močový mechúr.
3. Ostrá chuť = kov
V tejto súvislosti sa Qi pohybuje veľmi silno nahor, telo sa zahreje a vysuší. Ostrosť zároveň uvoľňuje stagnáciu, aby sa energia mohla v tele redistribuovať.
Pľúca a hrubé črevo patria do tejto kategórie.
4. Sladká chuť = zem
Sladká chuť zvyšuje Qi, zatiaľ čo zvlhčuje telo a má relaxačný účinok. Pôsobí tiež posilňujúco a vyplňujúco v tele.
Sladké jedlá sú hlavnou zložkou stravy. Orgánmi, ktoré sem zapadajú, sú slezina a pečeň.
5. Kyslá chuť = drevo
Kyselina sa v tele sťahuje a ochladzuje ju. Zachováva životne dôležité šťavy a posilňuje najdôležitejšie látky v tele.
Pečeň a žlčník sú jej súčasťou.
Tepelné účinky potraviny
V tejto chvíli je dôležité vedieť, že tepelné účinky podľa TCM nemajú nič spoločné so skutočnou teplotou jedla.
Ide skôr o energetickú alebo symbolickú teplotu.
Tieto energetické teploty sa tiež priraďujú typickým potravinám vo výžive TČM:
Studené jedlá
Studené jedlá spomaľujú váš metabolizmus a ochladzujú organizmus.
(POZNÁMKA: Chceli by ste začať s ketogénnou diétou? Stiahnite si bezplatný zoznam ketogénnych potravín vo formáte PDF, aby ste mali úplný prehľad o všetkých potravinách, ktoré môžete jesť a ktorým sa musíte absolútne vyhnúť, aby ste sa dostali do ketózy. Viac informácií nájdete tu !)
Patrí sem ovocie a zelenina, kivi, ako aj melón a jogurt. Nezáleží na tom, či sa tieto potraviny skutočne konzumujú chladené z chladničky.
Osviežujúce jedlá
Osviežujúce jedlá hromadia telesné tekutiny a tonizujú krv. Nájdete ich v šťavnatom ovocí a zelenine, v pomarančoch, na masle alebo v uhorke.
Pôsobia tiež posilňujúco na krv. Všeobecne udržiavajú jin spolu.
Teplé jedlá
Teplé jedlá posilňujú Yang a Qi a ohrievajú vnútorné jadro. Chráni tiež organizmus pred vonkajšími vplyvmi.
Nájdeme ich napríklad v počasí, v obzvlášť veterných a vlhkých podmienkach. Potravinami, ktoré chránia pred takýmito „útokmi“, môžu byť vajcia, čerešne, orechy, kuracie mäso, fenikel alebo varené mäso.
Neutrálne potraviny
Neutrálne potraviny celkovo posilňujú organizmus a zabezpečujú potrebnú rovnováhu ako celok.
Medzi tieto jedlá často patria základné potraviny, väčšina obilnín, všetka koreňová zelenina, varená zelenina, kuracie vajcia, hrášok a mandle. Do tejto kategórie patrí aj veľmi zrelé ovocie.
Horúce jedlá
Teplé jedlá tiež poskytujú teplo na duchovnej úrovni. Taktiež uviedli Qi do pohybu.
Myslia sa tu jedlá ako korenie alebo všetky ostatné ostré koreniny. Ale škorica je tiež teplé jedlo, rovnako ako alkoholické nápoje.
Základné pravidlá pre stravu podľa TČM
Stravovanie podľa pravidiel tradičnej čínskej medicíny sa realizuje pomerne ľahko. Nie sú potrebné špeciálne a drahé „superpotraviny“ alebo zvlášť zložité prípravky.
Ak jednoducho venujete pozornosť sezónnym a regionálnym produktom, ktoré majú najvyššiu možnú kvalitu, ste na dobrej ceste.
Samozrejme, stále existuje niekoľko základných pravidiel, ktorých by ste sa mali držať. Mimochodom, tieto nariadenia sa väčšinou zhodujú s tými, ktoré uplatňuje Odborníci na výživu odporúčané.
V prvom rade je tu nariadenie, ktoré platí pre všetky súdy, jedno jedlo z každého z piatich prvkov musí byť súčasťou. To znamená, že v každom jedle je zastúpená každá chuť.
Ak chcete dosiahnuť určitý efekt stravou, napríklad preto, že chcete posilniť určitý orgán, jednoducho zvýšite príslušný podiel a upravíte iný.
Napríklad jedlo môže byť slanejšie, ak chcete liečiť cystitídu. Na to je vhodná aj integrácia určitých závodov z TCM.
Na stránke natur-journal.info nájdete ďalšie informácie o jednotlivých liečivých rastlinách.
Ale teraz k 10 prikázaní výživy podľa tradičnej čínskej medicíny.
Mnohé z týchto predpisov už poznáme zo známych tipov odborníkov v oblasti výživy.
Vieme, že by sme mali jesť ako cisár ráno, ako kráľ v obedňajších hodinách a ako žobrák večer, a že po 19. hodine nie je vhodné jesť nič.
Piť vodu, príjemné stravovanie s časom a stanovenými časmi by malo znieť tiež povedome. V skutočnosti pochádzajú z pravidiel tradičnej čínskej medicíny.
Koreň zdravia - trávenie
V TČM je naše trávenie koreňom zdravia.
Väčšina ľudí pozná problémy s trávením a mnoho z nich má opakované hnačky, zápchu, pálenie záhy, žalúdočné a črevné kŕče po jedle, syndróm dráždivého čreva a nespočetné množstvo ďalších špecifických problémov.
V skutočnosti sa však dajú napraviť správnou stravou. A mali by ste, pretože v TČM sa hovorí, že všetky problémy - aj keď ich konvenčná medicína často označuje ako neškodné alebo dočasné - sú náznakmi energetická nerovnováha môže byť v tele.
Dobré trávenie je nevyhnutné, ak chcete predchádzať chorobám. Tradičná čínska medicína používa teplé a varené jedlá trikrát denne, čo je veľmi prospešné pre trávenie.
Zníženie množstva mäsa, integrácia orechov, semien a rôznych druhov obilia a trávenie všeobecne by sa mohli zmeniť k lepšiemu.
Jedzte to, čo chutí
Chute sú rôzne - a to je dobrá vec! Pretože aj v TČM sa hovorí, že nie je vhodné jesť veci, ktoré vám nechutia.
Dôvod: Ak jedlo nemá dobrú chuť, je pre telo zbytočné.
(PS: Získajte zoznam keto potravín zadarmo ešte predtým, ako začnete s ketogénnou diétou! Stiahnite si teraz zadarmo PDF so všetkými dôležitými ketogénnymi potravinami, aby ste mali úplný prehľad o všetkých potravinách, ktoré môžete jesť a ktoré nevyhnutne musíte. aby ste sa dostali do ketózy. Viac informácií nájdete tu!)
Aj keď môžu byť bohaté na vitamíny alebo živiny. V TČM je nevyhnutné, aby sa jedlo konzumovalo s radosťou.
Vlastne dosť rada, ktorá nie je tak zložitá.
Čo ešte TCM okrem výživy učí
V TCM existujú aj Spánok a relaxácia nevyhnutné. Pretože počas spánku sa bunky regenerujú a dávajú sa do pohybu určité liečebné procesy.
To je pre naše duševné a fyzické zdravie absolútne nevyhnutné. Malo by to byť teda minimálne 8 hodín spánku za noc, počas ktorých telo dostane potrebnú relaxáciu a regeneráciu.
Na druhej strane je tu pohyb a čerstvý vzduch, pretože prebúdzajú duchov. Je však dôležité pohybovať sa s radosťou a mať z toho radosť. Šport, ktorý vás osobne veľmi baví, nahrádza niektoré choroby, s ktorými by ste sa inak museli vyrovnať.
Okrem toho TCM hovorí aj o rozvíjaní priateľstiev, cvičení záľub a sexuality. Aj tu by ľudia mali mať možnosť venovať si čas potrebný na riešenie týchto vecí v každodennom živote a v každodennom živote partnerstvo integrovať. V opačnom prípade nakoniec prevládne každodenný stres a perfekcionizmus a my sa staneme apatickými a apatickými.
Nasledujú duševné choroby, ovplyvňujú život a vedú k cyklu, ktorý vedie k ďalším fyzickým chorobám.
Záver
Princípy tradičnej čínskej stravy sú jednoduché a ľahko začleniteľné do nášho života.
Nič v ňom nemusí mať spoločné s námahou a prekonávaním. Všetko v našom živote by malo byť v rovnováhe a ak budete venovať pozornosť, rýchlo nájdete svoje vnútorné centrum a dokonalý rytmus života.