Stravovanie proti chorobám akné DAK fit!
Väčšina z nich to robí v období puberty, ale akné môžu mať aj dospelí. Čo je málo známe: akné nemusí byť osudom, pretože pri správnej strave sa dá namáhaná pokožka často upokojiť.
Hlavnou príčinou akné vulgaris, ktoré je najbežnejšou formou akné, sú mužské pohlavné hormóny, androgény. Ženské telo tiež produkuje androgény, najmä počas puberty. Tieto silne stimulujú kožné mazové žľazy a súčasne spôsobujú, že bunky v mazovom kanáli vytvárajú veľa zrohovateného materiálu, ktorý ju blokuje. Objavujú sa pupienky a čierne bodky - u niektorých iba sporadicky, u iných na veľkej ploche na čele, brade, nose a lícach. Postihnutých je okolo 90 percent všetkých mladých ľudí vo veku od 15 do 18 rokov. „Stres, fajčenie, alkohol alebo nesprávna strava sa považujú za faktory prispievajúce k zápalu,“ vysvetľuje Dr. Matthias Riedl, špecialista na vnútorné lekárstvo a výživovú medicínu, známy zo série NDR „The Nutrition Docs“.
Môže človek ovplyvňovať akné prostredníctvom stravy?
Skutočná strava proti akné neexistuje, existujú však niektoré potraviny, ktoré majú veľmi pravdepodobný negatívny vplyv na pleť, a preto by sa im malo zabrániť. Najdôležitejšie je, že sem patria potraviny s vysokým glykemickým indexom, ktoré vedú k rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi, napríklad cukor a sladkosti, výrobky z bielej múky, zemiaky a biela ryža. Mliečnym výrobkom by sa malo tiež vyhýbať kvôli rastovým hormónom v kravskom mlieku, pretože tieto narušujú rovnováhu testosterónu. Mali by ste sa tiež vyhnúť vysoko nasýteným mastným kyselinám, ktoré sa nachádzajú v tučnom mäse, údeninách a občerstvení, a nápojoch, ktoré podporujú prekrvenie pokožky, ako je káva, kola a alkohol. Celkovo platí: „Každý by mal pozorne sledovať seba a dôsledne vynechávať potraviny, ktoré majú nepriaznivý vplyv na pokožku,“ hovorí Dr. Riedl.
Existujú aj potraviny, ktoré pôsobia proti akné?
Užitočný je dostatočný príjem protizápalových omega-3 mastných kyselín. Tie sa nachádzajú napríklad v lososoch, orechoch a listovej zelenine. Antibakteriálny účinok má aj stopový prvok zinok, ktorý sa nachádza v celozrnných obilninách a rybách. Odporúča sa celozrnný chlieb, musli, čerstvé ovocie, čerstvá zelenina, orechy (nesolené!), Semená a čerstvé ryby. Vhodnými nápojmi sú čaj zo žihľavy a púpavy, ktoré stimulujú vylučovanie obličkami, a feniklový čaj, ktorý pôsobí protizápalovo. Namiesto kravského mlieka môžete použiť ovsené, mandľové, ryžové alebo kokosové mlieko.
Odporúča sa vegetariánska alebo vegánska strava?
Určite by ste sa mali vyhnúť bravčovému mäsu, pretože obsahuje kyselinu arachidonovú podporujúcu zápal. Ostatné potraviny živočíšneho pôvodu sú tiež podozrivé z podpory akné, preto môže mať zmysel vegetariánska alebo vegánska strava. Kto sa zaobíde bez rýb, mal by sa ubezpečiť, že potrebu dobrých mastných kyselín pokryje kvalitnými olejmi (napríklad konopný olej, ľanový olej, olivový olej). Okrem toho by ste mali zabezpečiť vyvážený prísun mikroživín (napr. Vitamín B12, železo).