Tajomstvo výroby vynikajúcej zmrzliny iba z prírodných surovín
Experimentujte. Spaľovanie v prítomnosti zdroja kyslíka
Policajti zo Sibiu skontrolovali vyhlásenia na vlastnú zodpovednosť, povinné v karanténe
Lúpež v banke v Bukurešti pred sídlom rumunskej polície s výhražným lístkom
Aké vysvetlenia nájdu Rumuni, aby opustili dom v noci
Vlad Ciurea: Potrebujeme uvoľnenejšie uzamknutie. Maska, vzdialenosť, hygiena sú dobré
Kedy mohla do Rumunska doraziť tretia vlna pandémie koronavírusov
Prečo nemohol byť Ionuț Anghel zachránený o tri roky? Odpoveď riaditeľa ANT
Ionuț Anghel, 35-ročný muž z Focșani, ktorý čakal na transplantáciu pľúc, zomrel
Dr. Beatrice Mahler o nových obmedzeniach: „Nedochádza k žiadnym zmenám v akejkoľvek podobe.“ Aké je vysvetlenie
Jedlo pre všetky chute: od tradičných rumunských až po najsofistikovanejšie jedlá. To našli ľudia v Bukurešti na festivale pre gurmánov v Bukurešti. Okrem toho mohli nájsť originálne recepty, varené na špeciálne upravenom pódiu. Napríklad Izabela Pănescu pripravila zmrzlinový koláč v troch farbách. Pre vanilkový sortiment potrebujete tri mrazené banány.
Banány rozmixujte v kuchynskom robote, kým sa z nich nestane krémová zmrzlina. Potom pridajte dva vanilkové struky a prípadne dve čajové lyžičky kurkumy.
Kurkuma má antivírusové a antibakteriálne vlastnosti, ale tiež veľa vitamínov a minerálov. Ak sa použije v zmrzline, dodá prípravku žltú farbu.
Na bobuľovú zmrzlinu použite banán a pol a 200 gramov bobúľ, všetko zmrazené.
Nepoužívame teda mlieko, sušené mlieko, absolútne žiadne ovo-lakto prísady? Ja: určite sa dá použiť: dá sa použiť kravské mlieko, kozie mlieko, rastlinné mlieko, ale ja stále uprednostňujem najjednoduchšiu možnosť!
Ak máte radi kakaovú zmrzlinu, môžete si pripraviť aj taký sortiment: potrebujete 3 mrazené banány, ktoré si rozmixujete v robote.
Rozdiel je v tom, že nebudem dávať kakao, je to karobový prášok. Je to náhrada kakaa, je veľmi dobrá pre deti, môže sa dávať malým deťom, pretože nie je taká vzrušujúca ako kakao.
Zmrzlinu môžete jesť ihneď po jej príprave alebo ju môžete dať ešte na pár hodín do mrazničky, ak chcete, aby bola silnejšia.
Pridajte trochu medu, premiešajte a kakaová zmrzlina je hotová. Prečo je dôležité ovocie najskôr zmraziť?
Pretože inak, ak ich dáte čerstvé a potom zmrzlinu zmrazíte, sformujú tie ľadové ihly, ale ak budú najskôr zamrznuté, už sa ľadové ihly nevytvoria.
Pre zdravú čokoládovú polevu zmiešajte karobový prášok, vodu a med.
„Zakaždým, keď jem tieto vegánske recepty, som prekvapená, že môžu byť chutné. Myslel som si, že to nemôže byť dobré jedlo, ale je to veľmi dobré, “hovorí Sergiu Vlăsceanu.
„Naozaj chcem naučiť ľudí variť zdravšie, takže vždy prijímam takéto výzvy, pretože ak niečo také urobí doma iba jeden človek v miestnosti, znamená to, že som túto rodinu ovplyvnil nadobro,“ hovorí Izabela Pănescu, režisér „Mládež bez staroby“.