Stravovanie s malými deťmi - 4 typické problémy a ich riešenia - bezpečný rast
Pre batoľa môže byť jedlo občas výzvou. Chcete si pohodlne sadnúť k jedálenskému stolu a zjesť uvarené jedlo, ale dieťa potom nechce jesť/pokarhá/hodí jedlo/hrá sa s jedlom. Spoločné jedlo sa môže rýchlo stať trvalým problémom. Čo však môžeme urobiť s najťažšími problémami so stolom?
1. Moje dieťa nechce jesť
V batoľa nie je neobvyklé, že zdravé deti nechcú jesť tak, ako si niekedy predstavujeme. Zrazu to alebo ono nechutí dobre a nemajú chuť to vyskúšať. Odmietnutie nových jedál, známe ako „neofóbia“, nie je také zriedkavé a dokonca veľmi užitočné pre malé deti: Chráni pred neopatrným vložením neznámeho do úst. Vlastne naozaj dobrá kvalita pre inak dobrodružné batoľatá. Ale teraz, keď je na stole zdravé jedlo, nemá to skutočne žiadny zmysel? Ale nepomáha nútiť jedlo momentálne nepohodlnému dieťaťu: Je lepšie jedlo ponúkať znova a znova, niekedy rôznymi spôsobmi (čistené, celé, nakrájané na malé kúsky, zmiešané s inými, milovanými vecami, ...), kým to dieťa neurobí. skúsil raz.
Stáva sa tiež, že pri nachladnutí deti jedia menej alebo uprednostňujú určité jedlá a napríklad chcú jesť veľa bielkovín alebo uprednostňovať sacharidy v čase, keď sú obzvlášť fyzicky aktívne. Takže v časoch, keď by mali na stôl prísť iba určité veci, pozrime sa na súčasný vývoj dieťaťa a nielen na stravovacie správanie. To často poskytuje informácie o stravovacom správaní. Pomôcť môže tiež zaznamenanie skutočného množstva a zložiek potravy do denníka - niekedy deti jedia počas dňa toľko drobného občerstvenia, že počas jedla nemajú hlad. Ak je batoľa stále dojčené, niekedy existujú fázy spojené s chorobami, pri ktorých sa materské mlieko opäť stáva hlavným zdrojom výživy a potom je s dobrou chuťou tlačené späť. Spotreba doplnkových potravín nie je lineárna, to znamená, že v čase doplnkového stravovania sú vždy neúspechy.
2. Moje dieťa sa hrá s jedlom
Doplnkové jedlo je v prvom rade hravý prístup k novej forme výživy. Deti spoznávajú nové jedlá a postupne sa dozvedajú, že aj tieto sú sýte. V procese zažívajú úplne nové konzistencie a chute. Príjem potravy sa teda učí a učenie sa odohráva v hre. Deti preto k novým potravinám často pristupujú so zvedavosťou: ovoňajú ich, cítia, testujú ich konzistenciu rukami a až neskôr ústami. To všetko je normálne a neznamená to, že dieťa nikdy nevyvinie spôsoby stravovania. Postupom času sa na našom príklade učí správaniu stolov, pretože aj tu sa učí v prirodzenom každodennom živote a čoraz viac si prisvojuje to, čo vidí vo svojom okolí. Ak sa dieťa s jedlom hrá, najmä na konci jedla, potom, čo sa pôvodne stravovalo „normálne“, mohlo by byť jednoducho plné (pozri bod 4).
3. Moje dieťa sa „vzpiera“ pri jedle
Stravovanie je tiež súčasťou dôležitých učebných skúseností batolenia. Aj tu chcú deti rozvíjať svoje schopnosti. Jemná motorika sa dá obzvlášť dobre vylepšiť jedlom. Samozrejme, aj tu je dôležité, aby boli deti skutočne zapojené a mohli aktívne prispievať. Ak im nedáme príležitosť, vedie to často k frustrácii a hnevu.
Konkrétne to znamená: Malé deti by sa mali podieľať na príprave, prestieraní a jedení, pokiaľ môžu: Môžu pomôcť s prípravou jedla rozrezaním jeho častí alebo zmiešaním. Môžete pomôcť prestrieť stôl a neskôr vyčistiť taniere a príbory a priniesť ich do kuchyne. Môžete jesť s detským príborom (nôž, vidlička, lyžica) a napiť sa z malého pohára. Môžete si nalievať vodu malým džbánom a otvoriť ju malou naberačkou. Malé deti nepotrebujú špeciálne detské jedlá, môžu jesť z bežných tanierov. Týmto spôsobom im sprostredkujeme, že sa môžu jedla zúčastňovať rovnako bezpečne a dobre ako všetci ostatní. Možno sa občas niečo zlomí, ale taniere a poháre často padajú na podlahu menej často, keď sa používa skutočný riad, ako keď deti zistia, že ich hádzanie nemá na veci vplyv.
4. Dieťa hádže veci na zem
Stravovanie je zmyselný zážitok, ktorý by si deti mali vychutnať. V ranom detstve sa veľa naučia pri jedálenskom stole: rozvíjajú sa jemné motorické schopnosti, učia sa správaniu k stolu a stravovanie je vždy spoločenskou interakciou. Pozitívna atmosféra pri rodinnom stole je preto dobrým stavebným kameňom pre rozvoj týchto zručností.