Stravovanie z malých tanierov prispieva k chudnutiu

Ľudia, ktorí jedia z malých tanierov, môžu zhodiť asi dva kilogramy, tvrdia vedci. Štúdia ukazuje, že malé zmeny, ktoré je možné urobiť okolo domu, napríklad to, kde jeme alebo veľkosť taniera, ktorý používame, môže mať veľký rozdiel.

Vedec Brian Wansink uviedol, že jedna zo štúdií bola založená na analýze tých, ktorí sledujú filmy, keď jedia popcorn z veľkých alebo dokonca veľmi veľkých tašiek. Pri ponúkaní vo veľkých alebo veľmi veľkých vreciach spotrebovali o 45% viac popcornu. Podľa denníka Daily Mail sa množstvo skonzumovaných popcornov zvýšilo o 34%, aj keď dostali popcorn, ktorý nebol čerstvý.

Ďalšia štúdia ukázala, že tie deti, ktoré dostali 16-uncovú misku s cereáliami, mali alternatívu v porovnaní s tými, ktoré dostali iba polovicu porcie.

Dr. Wansink na konferencii Americkej psychologickej asociácie uviedol, že v jednej štúdii ľudia schudli asi dve kilá mesačne jednoduchou zmenou návykov, napríklad používaním šalátových tanierov namiesto večere, vyhýbaním sa nezdravé jedlá a tie, ktoré sa konzumujú pred televízorom.

Je jednoduchšie zmeniť životné prostredie, ako urobiť zmenu v mentalite. Ľudia si neuvedomujú, že niečo také jednoduché ako veľkosť misky by mohlo ovplyvniť množstvo jedla, ktoré môže neinformovaný človek zjesť, však ? povedal doktor Wansink. Dodal, že ľudia majú mylný dojem, že ich žalúdok im dá vedieť, keď sú plní.

---