Stredomorská strava chráni pred metabolickým syndrómom
+Spoločnosti Eil + Biontech a Pfizer žiadajú o schválenie pre koronovú vakcínu v EÚ
Stredomorská strava chráni pred metabolickým syndrómom
07.03.2011, 14:09 | dpa, cme
Stredomorská strava: Stredomorská strava chráni srdce. (Foto: imago)
- rozdeliť
- Pripnutie
- Pípanie tlač
- Na mail
- redakcia
Vedci už dlho tušili, že stredomorské jedlo s olivovým olejom, rybami a zeleninou je prospešné pre srdce. Teraz grécki vedci dešifrovali ochranné faktory v metaštúdii. Stredomorská strava má pozitívny vplyv na metabolizmus a môže zabrániť takzvanému metabolickému syndrómu. Toto metabolické vykoľajenie sa považuje za hlavný rizikový faktor kardiovaskulárnych chorôb.
Zdravé stravovanie
Metabolický syndróm: Štyri smrteľné riziká
Metabolický syndróm popisuje metabolické poruchy, pri ktorých pacient trpí súčasne obezitou, vysokou hladinou lipidov v krvi, cukrovkou a vysokým krvným tlakom. Vedci z Harokopiovej univerzity v Aténach vyhodnotili tento syndróm s cieľom preskúmať 50 štúdií s celkovým počtom pol milióna účastníkov. Zistili, že strava s olivovým olejom a množstvom ovocia a zeleniny zabraňuje metabolickému syndrómu. Pozitívne sú ovplyvnené aj jednotlivé vyššie uvedené faktory syndrómu.
Veľa rýb a zeleniny, málo červeného mäsa
Vedci zahŕňajú ako súčasť stredomorskej stravy potraviny s vysokým podielom mononenasýtených mastných kyselín, napríklad olivový olej, ako aj ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku. Ryby a kuracie mäso, ako aj orechy a strukoviny by preto mali byť v ponuke každý týždeň, červené mäso však ťažko. V stredomorskej strave je povolená aj mierna konzumácia alkoholu, napríklad k jedlám.
Vedúci štúdie Demosthenes Panagiotakos zdôraznil, že podľa svojich najlepších vedomostí bola táto metaanalýza prvou štúdiou, ktorá sa systematicky zaoberala pozitívnymi účinkami stredomorskej kuchyne na metabolický syndróm. Tzv. Metaanalýza bola publikovaná v americkom časopise „Journal of The American College of Cardiology“.
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.