Stredomorská strava - zhodte 4 kg za 6 dní s najzdravšou stravou
Stredomorská strava je považovaná za jednu z najzdravších na svete. Diéta vám pomôže zhodiť pár kíl za týždeň podľa jednoduchého stravovacieho plánu založeného na ovocí, zelenine, celozrnných výrobkoch, olivovom oleji, bielom mäse a rybách a olivovom oleji.
Čo je stredomorská strava?
Stredomorská strava je založená na potravinách, ktoré konzumujú ľudia v stredomorských krajinách v 60. rokoch. Odvtedy sa samozrejme veľa zmenilo v stravovacích návykoch ľudí, ale strava sa prispôsobila ich aktuálnym potrebám.
Výskum ukázal, že ľudia v stredomorskej oblasti sú oveľa zdravší ako Američania, majú dlhšiu dĺžku života a nižšie riziko vzniku cukrovky alebo kardiovaskulárnych chorôb. Stredomorská strava vám preto pomáha nielen pri chudnutí a detoxikácii, ale pomáha vám aj zostať zdravým.
Základné pravidlá
Čo máte dovolené jesť: zelenina, ovocie, orechy, semená, strukoviny, zemiaky, celozrnné výrobky, chlieb, korenie, ryby a morské plody, extra panenský olivový olej.
Čo jesť s mierou: kuracie mäso, vajcia, syr a jogurt.
Jedzte čo najmenej zriedka: červené mäso.
Nie je dovolené jesť: cukor, akékoľvek spracované potraviny obsahujúce pridaný cukor, spracované mäso, rafinované obilniny, rafinované oleje, trans-tuky (margarín).
Čo máte povolené piť: voda, pokiaľ je to možné, pohár červeného vína denne, káva alebo nesladený čaj.
Stredomorská strava je veľmi flexibilná práve preto, že v pobrežných krajinách Stredozemného mora neexistujú rovnaké druhy potravín. Preto máte napríklad širokú škálu ovocia a zeleniny bez takmer akýchkoľvek obmedzení.
Čokoľvek budete jesť, odporúča sa jesť ryby a morské plody aspoň dvakrát týždenne.
Tipy na stravovanie
- Nahraďte margarín a rafinované oleje kvalitným olivovým olejom.
- Obmedzte konzumáciu červeného mäsa (raz týždenne) a nahraďte ho kuracím, morčacím, rybími a morskými plodmi.
- Jedzte mastné ryby s istotou, pretože sú vynikajúcim zdrojom Omega 3. Vynikajúcou voľbou sú aj morské plody, mali by ste sa však vyhnúť smaženiu na oleji.
- Mäso musí byť v obmedzenom množstve a nesmie byť prítomné pri každom jedle. Väčšia časť taniera by mala zaberať celá zelenina a zrná.
- S dôverou jedzte orechy, mandle, semená, lieskové orechy, ale nesmiete ich vyprážať a soliť.
Jedálny lístok na týždeň
Raňajky: grécky jogurt s ovocím a ovosom
Obed: sendvič z celozrnného chleba so zeleninou
Večera: šalát s tuniakom a olivovým olejom
Púšť: ovocie
Utorok
Raňajky: obilný puding s hrozienkami
Obed: grilovaná ryba so zeleninou
Večera: šalát s paradajkami, olivami a syrom feta
Streda
Raňajky: zeleninová omeleta, ovocie.
Obed: sendvič so syrom a zeleninou
Večera: stredomorské lasagne
Raňajky: jogurt s ovocím a orechmi
Obed: včerajšie lasagne
Večera: grilované ryby s hnedou ryžou a zeleninou
Piatok
Raňajky: pošírované alebo varené vajcia, zelenina
Obed: jogurt s ovocím, orechmi a obilninami
Večera: jahňacie so šalátom a pečenými zemiakmi
Sobota
Raňajky: cereálie, orechy, nakrájané jablká a hrozienka
Obed: sendvič s celozrnným chlebom a zeleninou
Večera: stredomorská pizza so zeleninou a syrom
Nedeľa
Raňajky: omeleta so zeleninou a olivami
Obed: pizza zostala po včerajšej noci
Večera: grilované kuracie mäso so zeleninou a pečeným zemiakom. Ovocie ako dezert
Výhody stredomorskej stravy
- schudnúť asi 4 - 5 kíl týždenne
- reguluje hladinu cukru v krvi
- znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb
- znižuje riziko duševných chorôb a depresií
nevýhoda
Stredomorská strava sa odporúča aktívnym ľuďom, ktorí majú životný štýl, ktorému nechýba fyzická námaha a šport.
Dávajte pozor na množstvo použitého oleja! Neprekračujte dve polievkové lyžice denne, pretože to môže poškodiť srdce.