Stredomorské cestoviny

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

polovičné množstvo

Nutričné ​​informácie/dávka:

Kalórie: 487
Cholesterol: 6 mg
Sacharidy: 73 g
Vláknina: 3 g
Bielkoviny: 16 g

prísady:

  • 500 gr špagiet, linguinu alebo fettuccíny
  • 1/4 šálky olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku nakrájané na tenké plátky
  • 1/4 šálky čerstvej, nasekanej bazalky
  • 2 veľké červené cibule nakrájané nadrobno
  • soľ
  • korenie
  • 1/2 šálky parmezánu alebo syra

Príprava:

  1. Vo veľkom hrnci so slanou vodou varíme cestoviny podľa ich hrúbky a tvaru asi 8 - 10 minút. Po uvarení scedíme na site. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cesnak a polovičné množstvo bazalky, polovičné množstvo paradajok a korenia a povaríme asi 3 minúty. Vložte cestoviny do veľkej misy. Zalejeme ich stuhnutou kompozíciou, cez ktorú sa do misy pridajú zvyšné paradajky a bazalka. Dobre premiešajte. Podľa chuti dosolíme.
  2. Na vrch poukladáme nastrúhaný parmezán alebo syr.