Stres resp
Spojenie medzi pocitmi a jedlom je známe už dávno, ale nedávna štúdia Michiganskej univerzity ukazuje, že deti vo veku iba štyroch rokov jedia, keď sú pod stresom, bez pocitu hladu. Takto začína vývoj, ktorý môže časom pridať kilá navyše.
"Z predchádzajúcich štúdií vieme, že ľudia s mimoriadne negatívnymi životnými skúsenosťami a detským stresom majú sklon k nadváhe a obezite. O tom, ako sa to deje, sa vie menej," uviedla profesorka Alison Millerová zo školy verejného zdravia na University of Michigan.
„Ide o malé prírastky hmotnosti, ktoré sa časom hromadia z detských stravovacích návykov súvisiacich so stresom vo veku od 4 do 7 rokov. Je zrejmé, že deti, ktoré začínajú veľmi skoro, reagujú na Vtesnať do seba stres a vyššie riziko, že tieto malé zmeny povedú v priebehu času k väčším prírastkom hmotnosti a zvýšeniu vášho zdravotného rizika. ““ Takto vysvetľuje profesor Miller, prečo majú ľudia so zlými skúsenosťami a stresom v detstve nadváhu a obezitu.
Miller a kolegovia vo svojej štúdii zistili, že čím vyšší je stres, tým vyšší je hlad a emočné prejedanie sa.
Na rozdiel od predchádzajúcich prierezových štúdií táto štúdia dokumentovala správanie počas dlhšieho časového obdobia. Vedci sledovali v rokoch 2009 až 2015 207 detí z rodín s nízkym príjmom, zaznamenali hladinu stresu a pozorovali ich stravovacie správanie.
Vedci definujú stres v ranom veku ako chaotické domáce prostredie a ďalšie negatívne životné udalosti, ktorým sú deti vystavené alebo ktorých museli byť svedkami, ako sú napríklad skúsenosti s násilím alebo traumou alebo materiálna deprivácia. Deti žijúce v chudobe sú vystavené vysokému riziku miestneho násilia alebo nedostatku potravín. Tieto stresy môžu mať vplyv na neurobiologický, kognitívny, sociálno-emocionálny vývoj, ako aj na správanie a zdravie.
„Deti, ktoré boli viac v strese, tiež jedli viac bez pocitu hladu, keď mali silné emócie, ako informovali ich rodičia,“ uviedol Miller. „Je dôležité uvedomiť si, či malé deti jedia, aby zvládli stres.“
Miller uviedol, že tieto riziká by mali byť identifikované včas počas skríningu zdravia, mali by sa riešiť problémy ako nedostatok potravín, mala by sa podporovať fyzická aktivita, mali by sa podporovať rodičia v udržiavaní zdravého rodinného životného štýlu a deti by sa mali učiť skoro ako lepšie zvládať stres.
„Výučba schopností zvládania a všímavosti (sebadýchania) je spôsob, ako oddeliť stresové zážitky a zlé zdravotné správanie,“ vysvetlila.