Stručný prehľad piatich najslávnejších stravovacích konceptov ›

Teploty sa šplhajú pomaly, ale isto. Lúče slnka sa otepľujú a oblečenie je riedke. Keď je leto za rohom, mnoho ľudí si kladie otázku, čo by sa malo robiť, aby čo najrýchlejšie vyzerali opäť dobre v bikinách? Pre väčšinu z nich je odpoveď: chudnutie.

O stravovacie ponuky jednoznačne nie je núdza! Výber je už taký veľký, že sa často frustrovane vzdáte skôr, ako vôbec začnete. Často chýbajú rozhodovacie parametre, čo je najlepšia, najzdravšia a najefektívnejšia metóda pre individuálne potreby. Pozreli sme sa preto bližšie na päť najobľúbenejších konceptov stravovania.

Prehľad konceptov stravovania - prehľad článku:

Rozsah stravovacích konceptov je taký rozsiahly, že pre laika je ťažké si vybrať bez odbornej pomoci a pridávajú sa nové diéty ako doteraz. Aké sú však trendy v stravovaní a čo skutočne pomáha?

Skontrolovali sme tu 5 najvýznamnejších a najpopulárnejších diét, aby sme vám ukázali, aké sú výhody a nevýhody týchto diét. Nakoniec sa každý musí rozhodnúť sám, čo je pre neho najlepšie. Snažíme sa však pomôcť pri rozhodovaní trochou podrobných informácií.

low carb

Koncept s nízkym obsahom sacharidov existuje už dlho. Prichádzajú v najrôznejších formách a ich nasledovníci prisahajú účinkom. Je to jednoznačne jedna z najobľúbenejších diét, ale názory sú rozdielne. Výraz „Low Carb“ popisuje rôzne formy výživy alebo diéty, pri ktorých je znížený podiel sacharidov v dennej strave.

Koncept za tým je teda veľmi jednoduchý, jedná sa o stravu s malými alebo žiadnymi sacharidmi. Myšlienka za tým: ak telo konzumuje iba pár sacharidov, metabolizmus sa časom mení a energia sa už nezískava zo sacharidov, ale z tukových zásob.

Princíp spočíva v tom, že telo upadne do formy ketózy (myslí si, že hladuje) a spaľuje tuky namiesto sacharidov na dodávanie energie telu, čím redukuje telesný tuk.

Výhodou Nízkosacharidová diéta je to, že pocit hladu sa vyskytuje pomerne zriedka, pretože tuky a bielkoviny vás veľmi zasýtia. Nevýhoda: náš mozog, ktorý denne spotrebuje 20 percent celkovej energie tela, dokáže pracovať iba pomocou sacharidov. Nemôže zužitkovať tuky ani bielkoviny. Sacharidy sú tiež výživné látky pre svaly, takže ich nadmerné znižovanie sa nielen neodporúča, ale je aj nebezpečné.

Náš tip pre začiatočníkov: vymeňte iba jedno jedlo denne za jedlo s nízkym obsahom sacharidov a vyberte si radšej večeru. Na raňajky a na obed dávajú svalom sacharidy ako palivo. Podrobnosti o tejto diétnej forme nájdete v našom článku Nízkosacharidová diéta - čo to vlastne je?

Atkins

Atkinsova diéta je pravdepodobne najznámejšou formou low carb. Na začiatku nie sú povolené takmer žiadne sacharidy a po prvých 2 týždňoch môžete pomaly opäť zaviesť niekoľko druhov ovocia a zeleniny. Aj potom máte dovolené konzumovať iba pár sacharidov. Môžete však jesť toľko bielkovín a sacharidov, koľko chcete.

Nízkotučný

Nízkotučné stravovacie návyky sú pravdepodobne známe väčšine. Mnoho každodenných jedál je už k dispozícii v nízkotučnej forme (jogurt, syr, hranolky atď.).

Tuk je makroživina s najvyššou energetickou hustotou. Ak teda znižujete obsah tuku, znižujete aj príjem kalórií. Často však výrobky s nízkym obsahom tuku majú viac sacharidov, a tak sa vyvážia. Ak chcete, aby diéta fungovala, mali by ste sa jednoducho vyhýbať jedlám s vysokým obsahom tukov a nielen zvoliť variant s nízkym obsahom tuku.

Nízkotučné 30

Pri tejto forme diéty s nízkym obsahom tukov by ste mali počas dňa konzumovať iba 30% energie dodanej tukom a zároveň cvičiť 30 minút. Tuk, ktorý konzumujete, by mal byť rastlinný a spracovaný čo najmenej. Všeobecne by ste nemali konzumovať viac ako 60 g tuku denne. (30 minút cvičenia denne vám pomôže schudnúť aj bez diéty)

- Možné príznaky nedostatku (esenciálne tukové bunky)
- Propagujte určité dietetické výrobky
- Malé alebo žiadne športové odporúčanie (iba všeobecné odporúčanie venovať sa športu)
- Často ťažkosti s varením (obmedzujúce s tukom)

Diéty so zníženým príjmom energie

Tieto typy diét sa jednoducho počítajú starých kalórií. V prípade vyššie spomenutých diét je táto úloha vynechaná, pretože sa automaticky dosahuje deficit. Pri počítaní kalórií sa nemusíte vzdať žiadneho jedla alebo obmedziť určitú makroživinu, ale môžete jesť čo chcete, pokiaľ zostanete v rámci povolených kalórií.

Brigitte Diet klady a zápory

Diéta Brigitte je tu už dlho a pravidelne sa reviduje, aby bola vždy v súlade s najnovšími výskumami.

Diéta naznačuje, že ženy konzumujú medzi 1 200 a 1 400 (pri cvičení) kalórií denne a muži zhruba o 300 kalórií viac.

Je tiež dôležité naplánovať starostlivo vypočítané prestávky medzi jedlami. Prestávky by mali byť minimálne 4 hodiny (4–4–10). K dispozícii je tiež ‘Fatburn Kick’, čo je večer jedlo bohaté na bielkoviny.

K dispozícii je tiež kalorická brzda, ktorá vás má udržať na dlho sýty (komplexné sacharidy). Ako som už povedal, môžete jesť čokoľvek, čo vám chutí, pokiaľ to zostane v rozmedzí odporúčaných kalórií. Tiež by ste nemali prekročiť 40 g tuku denne. Okrem toho by ste nemali zahŕňať občerstvenie a obmedziť sa na 3 jedlá denne.

- pocit hladu
- jo-jo efekt (pretože telo si zvykne na málo energie)
- Počítajte kalórie

Kombinácia jedla

Kombinácia jedla je koncept výživy, ktorý by mal pomôcť aj pri problémoch s trávením. Tvrdí sa, že rôzne mikroživiny sú trávené rôznymi rýchlosťami a vyžadujú rôzne tráviace enzýmy. To znamená, že ak ich budete jesť spolu, vytvoríte si protichodné enzýmy, ktoré sa navzájom vyvážia a môžu viesť k plynatosti a spomaleniu trávenia.

Telo môže tiež zmiasť a na výrobu tráviacich enzýmov spotrebovať veľa energie, čo môže viesť k únave. Najvyššou zásadou teda je nekombinovať sacharidy a bielkoviny. Výnimkou sú sacharidy ako zelená zelenina.

Pravidlo sa týka skutočnosti, že acidobázická rovnováha v tele sa musí udržiavať v rovnováhe. Odporúča sa, aby sa asi 80 percent stravy bralo z alkalických produktov.

Jedlo je rozdelené do skupín: Sacharidy, bielkoviny a neutrálne. Sacharidy a bielkoviny sa oddeľujú a možno ich kombinovať s neutrálnymi potravinami. Aj keď veľa znie vierohodne, veda medzitým vyvrátila, že telo je prekyslené jedlom. Vedecky je to teda takmer nemožné.

Kombinácia jedla HAY’SCHE

Kombinácia potravín Haysche je základným princípom kombinácie potravín, pretože stravu vyvinul Dr. Hay. To znamená, že platia rovnaké princípy, ktoré už boli vysvetlené vyššie. Žiadna kombinácia sacharidov a bielkovín, hlavne základné jedlá a veľa tekutín.

Štíhla spánková strava

Táto diéta sa zameriava na hormón inzulín. Odporúčajú sa 3 jedlá denne s prestávkou najmenej 5 hodín medzi nimi. Tieto prerušenia majú umožniť pankreasu, ktorý produkuje inzulín, zotavenie a opätovné zníženie hladiny inzulínu v tele.

Rovnako ako pri iných formách kombinovania potravín ide o kombináciu makroživín. Sacharidy by ste mali konzumovať iba na raňajky, zmes bielkovín a sacharidov na obed a večer iba viac bielkovín. Mali by ste tiež športovať a nejesť žiadne občerstvenie .

Zmena stravy

Zmena stravovania môže mať veľa rôznych podôb. Nejde nikdy o rýchlu diétu, ale o trvalú zmenu stravovania. Takže nedržíte diétu v tomto zmysle, ale jednoducho sa stravujete inak a zdravšie, a tým dlhodobo chudnete. Zvyčajne sa odporúča odstrániť cukor z jedálneho lístka. Kedykoľvek zmeníte stravu, mali by ste sa stravovať vyvážene a hlavne nehladovať! Chuť na jedlo je nepriateľom každého prechodu.

Glyx Diet klady a zápory

Princíp diéty Glyx sa točí okolo hladín sacharidov a cukru v krvi. Čím nižší je glykemický index, tým je jedlo vhodnejšie. Jedlo s nízkym indexom spôsobuje, že hladina cukru v krvi stúpa pomalšie a udržuje vás dlhšie sýtu.

Metabolická rovnováha

Hovorí sa, že diéta Metabolic Balance je založená na 20 rokoch lekárskeho výskumu. Diéta sa skladá zo 4 fáz. V prvej fáze sa riadite detoxikačným plánom, v druhej fáze striktne dodržiavate stravovací plán a v tretej fáze je opäť povolené niečo viac. Vo štvrtej a poslednej fáze ide iba o udržanie dosiahnutej cieľovej hmotnosti.

Cieľom tejto diéty je nielen dosiahnuť chudnutie, ale aj bojovať proti niektorým chorobám a hormonálnej nerovnováhe.