Studená uhorková polievka - kuchynský recept Lidl
Polievky a polievky
Predjedlá a zápisnice
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Recept bol pridaný k obľúbeným!
Recept je už pridaný k obľúbeným!
Spôsob prípravy
1. Odložte si tretinu množstva uhoriek. Zvyšok uhoriek prekrojte na polovicu, vyberte jadierka a nakrájajte ich najemno.
2. Kocky uhorky zmiešajte s jogurtom, mliekom, citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, nasekaným kôprom a olejom. Pridajte soľ a korenie.
3. Polievku odložíme na pol hodinu do chladničky.
4. Zvyšok uhorky nakrájame na kocky a vlašské orechy nasekáme.
5. Vychladnutú polievku nalejte do 4 misiek.
6. Na každý tanier posypeme na kocky nakrájané uhorky a vlašské orechy.
7. Ozdobíme kôprom, trochou papriky a lyžičkou orechového oleja. 8. Podávame studenú polievku s toastom.
Tento recept odporúča Petrisor Tanase.
prísady
- 500 g uhorka Fabio uhorka Fabio 500 g uhorka Fabio
- 800 g Prírodný jogurt 3,5% Prírodný jogurt 3,5% 800 g Prírodný jogurt 3,5%
- 2 strúčiky Cesnak Cesnak 2 šteniatka Cesnak
- 150 ml čerstvé mlieko 3,2% čerstvé mlieko 3,2% 150 ml čerstvé mlieko 3,2%
- 2 lyžice Patrunjel Patrunjel 2 lyžice Patrunjel
- 1 kus Citrón Citrón 1 kus Citrón
- 1 lyžica olivového oleja olivový olej 1 lyžica olivového oleja
- 50 g jadro vlašského orecha jadro vlašského orecha 50 g jadro vlašského orecha
- 0 Morská soľ Morská soľ Morská soľ
Do nákupného zoznamu boli pridané prísady.
prísady
Vyberte ingrediencie, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu.