Štúdia o deficite kalórií kladie otázky „vzorec výživy“ - LOOX

Jednoduchý vzorec sa zatiaľ javil ako kamenný: dodajte telu menej kalórií, ako skonzumuje, a chudnete. Štúdia z USA a Veľkej Británie to teraz spochybňuje.

Vedci sú za mesiacom. Profesorka Sarah Berry z King’s College v Londýne hovorila o „veľkom prekvapení“ a vedúci štúdie Tim Spector dokonca hovorí, že výsledky štúdie obrátia naše myslenie o výžive naruby. Vedci v tejto základnej štúdii vyšetrili 1 100 testovaných osôb - väčšinou identických dvojčiat.

Spector: „Výsledky naznačujú, že príjem kalórií je výrazne nadhodnoteným kritériom pre zvýšenie hmotnosti. Ich použitie v praxi nemá zmysel, pretože ľudia reagujú na jedlá s rovnakým počtom kalórií veľmi odlišne. ““

Podľa vedcov je osobný život oveľa dôležitejší. Patrí sem aj to, či má osoba zdravý, hlboký spánok, či je fyzicky aktívna alebo či je vystavená veľkému stresu. Berry: „Špecifické faktory životného štýlu nikdy neboli súčasťou poradenstva v oblasti výživy, ale tento výskum naznačuje, že môžu mať zásadný vplyv na účinky potravín.“

Čo to pre nás znamená teraz?

Pravidlo „spotrebujte menej energie ako spotrebujte“ prirodzene stále platí. Je zrejmé, že téma „chudnutia“ je zložitejšia, ako to občas robíme všetci.

Príklad: stres. Ľudia reagujú na stres rôzne. U niektorých ľudí to vedie k ohromnému zníženiu hmotnosti, pretože jednoducho zabudnú jesť alebo sú príliš napätí a pripravení jesť „normálne“. Ale tu sme späť k neslávne známemu deficitu kalórií. Stres má u niektorých ľudí negatívny vplyv na metabolizmus. Aj to je veľká nepríjemnosť v boji proti kilogramom.

Životný štýl má veľký vplyv na naše telo. Málo spánku, málo pohybu, veľa rýchleho občerstvenia - to sú lieky, ktoré zabijú úspech každej diéty. V dnešnej spoločnosti často čítame (a píšeme) o rovnováhe medzi pracovným a súkromným životom. To je mimoriadne dôležité pre našu fyzickú a emocionálnu rovnováhu. Bez zdravej mysle je nepravdepodobné, že budeme mať zdravé telo, a naopak.

Nie vždy však možno brať do úvahy všetky premenné (typ, pohlavie, odolnosť proti stresu, životný štýl atď.). Ak si rozdelíte tému chudnutia na základy, jednoducho to znamená jesť menej kalórií, ako konzumujete. Odvtedy môžete otáčať skrutkami: šport, rovnováha medzi pracovným a súkromným životom, distribúcia živín, regenerácia.