Študujte jedlo, výživu a hygienu na HS Albstadt-Sigmaringen
Metodické a praktické - štúdium potravín, výživy a hygieny v Sigmaringene
Sú v ovocnom jogurte skutočne piliny? Bude chladnička v budúcnosti nakupovať nezávisle a bude sa koordinovať so sporákom? Čo je potrebné na to, aby bola nemocnica hygienicky bezpečná? To sú vzrušujúce otázky, ktorými sa zaoberajú študenti v odbore Potraviny, výživa, hygiena.
Cieľom rozmanitého a na prax zameraného kurzu je pripraviť študentov na priamy kariérny štart v spoločnosti alebo na postgraduálny magisterský titul na univerzitách aplikovaných vied a univerzitách v Nemecku i v zahraničí. Absolventi sú tak optimálne kvalifikovaní na úspešnú kariéru špecialistu alebo manažéra v atraktívnych a veľmi krízu odolných odvetviach. Patria sem napríklad celý potravinársky priemysel, ako aj priemysel čistenia, kozmetiky, farmaceutickej a lekárskej techniky. Základom tohto úspechu je úzke prepojenie vedy s praxou, efektívne a rozmanité vyučovacie metódy a moderná orientácia a vynikajúce vybavenie kurzu.
Vedecko-technicky zameraný bakalár v areáli Sigmaringen kombinuje základné vedecké poznatky s poznatkami špecifickými pre potraviny a hygienu, výživami, strojárenskými, ekologickými a obchodnými poznatkami. Školiaci obsah navyše dopĺňajú senzorické, fyzikálne, chemické, mikrobiologické a moderné metódy molekulárnej biologickej analýzy.
Promócie: Bakalár vedy
Začiatok štúdia: Letný a zimný semester
Trvanie štúdia: 7 semestrov
Čas aplikácie: 15. januára/15. júla
Požiadavky: Všeobecná alebo predmetovo špecifická vstupná kvalifikácia na vysoké školy, vstupná kvalifikácia na technickú školu
Študovať v zahraničí: Semester v zahraničí je možný na (voliteľné) na viac ako 30 partnerských a hosťujúcich univerzitách po celom svete
Fakulta: Vedy o živote
Kampus: Areál Sigmaringen
Kontakt
Sabine Leu
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Areál Sigmaringen
Administratívna budova 900, miestnosť 941, 72488 Sigmaringen
Obsah kurzu
Naši študenti získavajú rozsiahle vedomosti v oblasti potravín, výživy a hygieny. Okrem zručností potrebných pre ich prácu sa učia a posilňujú svoje schopnosti riadenia a vodcovstva, aby boli optimálne pripravení na profesionálny život.
1.-4 semester
V prvých štyroch semestroch sa kladie dôraz na vedecké a technické základy. Po 3. semestri si študenti podľa svojich záujmov prehĺbia jeden z dvoch voliteľných predmetov „Potraviny a výživa“ alebo „Hygiena“.
5. semester (praktický semester)
Počas praktického semestra študenti pracujú na projektoch v spoločnosti podľa vlastného výberu a nadväzujú tak počiatočné kontakty s potenciálnymi zamestnávateľmi.
Študenti si prostredníctvom rôznych praktických úloh prehlbujú vedomosti a pripravujú sa na každodennú prácu. V siedmom semestri študenti píšu svoje bakalárske práce najlepšie v podnikoch alebo inštitúciách mimo univerzity.
Tu je niekoľko vzorových modulov zo štúdií v oblasti výživy, výživy a hygieny: senzorická technológia, potravinová veda, potravinová technológia, vývoj potravinárskych výrobkov, technológia čistých priestorov, integračná hygiena.
Kontakt
Sabine Leu
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Areál Sigmaringen
Administratívna budova 900, miestnosť 941, 72488 Sigmaringen
Výhody študijného programu Potraviny, výživa, hygiena
Všestranný a zameraný na budúcnosť
Potraviny, výživa, hygiena je mimoriadne všestranný kurz zameraný na vedecko-technické zameranie, v ktorom sa okrem špecifických potravinových, výživových, technických a ekologických zručností učia aj obchodné. Vďaka širokej škále súčasných voliteľných modulov podporujeme našich študentov pri vytváraní individuálneho profilu.
Praktické vyučovanie a učenie
Po obsahovej stránke zosúlaďujeme kurz s požiadavkami ekonomiky. Naši absolventi obsadzujú kvalifikované pozície v renomovaných spoločnostiach v regióne a na celom svete. Základom tohto úspechu je okrem iného úzke prepojenie odborných znalostí s mäkkými a obchodnými zručnosťami a vedy s praxou.
Rôznorodé a atraktívne možnosti kariéry
Akokoľvek rôznorodý je kurz, tak rozmanité sú aj perspektívy, ktoré majú naši absolventi po úspešnom ukončení štúdia.
Absolventi študijného programu Potraviny, výživa, hygiena očakávajú zodpovedné úlohy ako kvalifikovaní špecialisti a manažéri, napríklad ...
- u výrobcov potravín (napr. riadenie a vývoj kvality)
- s verejnými službami, najmä v komunálnom stravovaní
- u výrobcov zariadení na spracovanie a skladovanie potravín
- v oblasti čistenia a dezinfekcie
- u výrobcov kozmetiky, liečiv a zdravotníckych pomôcok
- v spotrebiteľskom a výživovom poradenstve
Kontakt
Sabine Leu
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Areál Sigmaringen
Administratívna budova 900, miestnosť 941, 72488 Sigmaringen
Úspešne študujte na univerzite Albstadt-Sigmaringen
Súčasná infraštruktúra
Naše počítačové bazény, laboratóriá a učebne sú najmodernejšie. Radi tiež skúšame inovatívne technológie. Dňom i nocou tu nájdete miesto, kde sa môžete učiť, skúšať a bádať.
Malé skupiny
Študujete na HS Albstadt-Sigmaringen v zvládnuteľných skupinách. To umožňuje interaktívne navrhnutie kurzu s priestorom pre otázky a nápady. Môžete prispieť kedykoľvek a získať individuálnu a osobnú podporu.
Priateľský k rodine
Ak máte deti, podporíme vás poradenskými službami, väčšou flexibilitou pri plánovaní schôdzky a jedlami pre vaše deti zdarma. Aj keď sa staráte o členov rodiny, ktorí to potrebujú, nájdete u nás pochopenie a podporu.
Individuálne externé štúdium
Štúdium na individuálnom zamestnaní na čiastočný úväzok tiež umožňuje študovať tým, od ktorých sa vyžaduje, aby robili iné veci, či už pri výchove detí, starostlivosti, kvôli zdravotnému postihnutiu alebo chronickému ochoreniu alebo kvôli práci. V mnohých našich študijných programoch vám umožňujeme naplánovať si štúdium tak, aby vyhovovalo vašim špecifickým požiadavkám.
Kontakt
Sabine Leu
+49 (0) 7571 732 9208
[email protected]
Areál Sigmaringen
Administratívna budova 900, miestnosť 941, 72488 Sigmaringen