Študujte nalačno diétu alebo pôst pre hyperglykémiu

Traja vedci z University of Minnesota porovnávali diéty z hľadiska ich dopadu na pacientov s hyperglykémiou. V tejto randomizovanej štúdii sedem dobrovoľníkov s neliečeným diabetom 2. typu dodržiavalo štandardnú stravu pozostávajúcu z 55% sacharidov, 15% bielkovín a 30% tukov (SD), trojdňovú hladovku a diétu bez sacharidov (kfD) obsahujúcu dostatok kalórií. Počas troch terapií boli stanovené a porovnané hodnoty glukózy, inzulínu, C-peptidu a glukagónu. Údaje ukazujú, že koncentrácia glukózy klesla z 196 mg/dl (SD) na 160 mg/dl (kfD) alebo 127 mg/dl (nalačno) ihneď po začiatku liečby. Za posledných 24 hodín sa znížila o 48% v kfD a 69% v pôste. Hodnoty inzulínu a glukagónu zostali nezmenené. Štúdia ukazuje, že diéta aj pôst môžu zlepšiť hyperglykémiu a tiež ukazuje, že asi 70% zníženia glukózy je spôsobených nedostatkom sacharidov.

diétu

Názov štúdia: Porovnanie diéty bez sacharidov s hladovaním glukózy, inzulínu a glukagónu v plazme pri cukrovke 2. typu

Autor: F. Q. Nuttall, R. M. Almokayyad, M. C. Gannon

Jazyk: Angličtina

Dátum vydania: Októbra 2014