Študujte stravu vhodnú pre mozog

Všetci vieme, že konzumácia zdravého nízkokalorického jedla je pre naše telo prospešná. Talianski vedci teraz v štúdii preukázali, že nízkokalorická strava má pozitívny vplyv na mozog. Konkrétne to znamená, že starnutie mozgu je spomalené.

Vedci už dlho vedeli, že kognitívne schopnosti myší sa zlepšili a je menej pravdepodobné, že sa u nich rozvinie Alzheimerova choroba. Bohužiaľ nevedeli prečo. Do teraz! V štúdii na laboratórnych myšiach preukázali, že je za to zodpovedná proteínová molekula CREB1. Redukovaná strava to zjavne stimuluje, a tým zaisťuje pomalšie starnutie mozgu.

Tieto výsledky predovšetkým poskytujú dôležitý poznatok pre výskum demencie. Mohlo by to tiež vysvetliť, prečo sa najmä u obéznych ľudí v starobe častejšie objavuje demencia. Jeden sa teraz chce pokúsiť nielen aktivovať molekulu stravou, ale aj vyvinúť špeciálny liek.

---