Stuttgartský motivačný rečník Michael Handel Schudnite s cestovinami a čokoládou - Stuttgart -
Stuttgartský motivačný rečník Michael Handel Schudnite na cestovinách a čokoláde
Ak chcete schudnúť, musíte jesť. Michael Handel spôsobil rozruch touto i ďalšími provokáciami. Stuttgartský motivačný rečník radí cestoviny a pôžitok.
Stuttgarter - pred 30 rokmi sa pozornosť sústredila na neho. Michael Handel financoval štúdium ekonómie ako model na mólach. Stuttgartský konzultant pre riadenie a motivačný rečník zostal dodnes štíhly. Na našom stretnutí ukazuje, že aby ste si udržali váhu, nemusíte sa vzdávať rozkoše. Odborníčka na výživu si počas rozhovoru dopriala kúsok tmavej čokolády. Mmmmh, mňam! A aké je to dobré!
„Podľa štúdií čokoláda s obsahom kakaa 85 percent zvyšuje spaľovanie tukových zásob aj v malom množstve,“ vysvetľuje autor bestselleru (jeho úspešný názov je: „Prečo musíte jesť, aby ste schudli“). Čokoláda tiež uvoľňuje hormóny šťastia. Najdôležitejšou vecou pri chudnutí je byť šťastný, hovorí Handel, ktorý sedí uvoľnene pri jedálenskom stole a varuje: Mučenie diétami vám nič neprinesie, nanajvýš na konci ešte viac kíl na rebrách.
Pomáha vyhýbať sa sacharidom, nakupovať iba výrobky s nízkym obsahom tuku a bez cukru alebo vyskúšať ľahký tovar? To spotrebiteľovi vôbec nepomáha, je presvedčený obchod, ale iba potravinársky priemysel.
Už 30 rokov lekár ekonómie, ktorý tiež študoval potravinársku technológiu v Hohenheime, radí členom spoločnosti a manažérom so svojou spoločnosťou. V priebehu svojej práce sa čoraz viac zameriaval na otázku, aké dôležité je zdravie a šťastie pre úspech. Na prednáškach a knihách chce ukázať, ako si môžete „pochutnať na štíhlosti“, teda pomôcť telu správnym stravovaním bez toho, aby ste mu kazili zábavu na živote.
Obchod: Zabíjače tukov dokážu zázraky
Michael Handel varuje pred nárazovými diétami, vynechaním určitých potravín a krátkodobým pôstom. „Keď držíme diétu, naše telo sa prepne do režimu úspory energie,“ hovorí. To aktivuje starodávny inštinkt prežitia. „Naše telo prijíma preventívne opatrenia, šetrí energiu, kde môže.“ Takto by sa chránili tukové zásoby a vytvárali by sa nové. Oveľa zdravšie je jesť cestoviny. Obchod. „Viac ako 30 štúdií preukázalo, že ľudia, ktorí každý deň jedia cestoviny, nepriberajú, ale chudnú.“
Muž zo Stuttgartu chce vyvrátiť výživové mýty a odporúča vyhnúť sa skrytým výkrmom, sladidlám („klamú náš mozog a dajú príkaz na vyliatie inzulínu bez dodania skutočnej energie“) a rýchlemu jedlu. „Tukové zabíjače“ môžu robiť zázraky - jedlá, ktoré spaľujú viac kalórií, pretože spúšťajú v tele procesy, ktoré urýchľujú chudnutie. Napríklad čakanka, čakanka a horká uhorka sú „skutočnými urýchľovačmi trávenia“ a vďaka svojim cenným zložkám dokonca podporujú spaľovanie tukov.
Dobré tuky, tajomstvo dlhého života
Medzi jeho ďalšie rady týkajúce sa chudnutia patrí pravidelné stravovanie, čas na jedlo a začiatok dobrého raňajky. Ideálne ráno sú 60 percent dobrých sacharidov, ako je celozrnný chlieb, 30 percent bielkovín, ako sú vajcia, syry, tvaroh a desať percent tukov, ako je repkový olej alebo maslo. „Aj keď to znie paradoxne, dobré tuky sú tajomstvom ľudí, ktorí žijú dlho,“ hovorí Handel. Medzi dobré tuky patrí kvalitný olivový olej, vysokotučné ryby ako losos, sardinka, sleď a makrela a orechy a semená. Veľa kalórií by sa dalo ušetriť aj pri pití. Radí proti sladeným nápojom, rovnako ako cappuccino so smotanou, smoothies, colou a jablkovým džúsom. Okrem toho je potrebné „začleniť cvičenie do každodennej rutiny“, napríklad namiesto výťahu ísť po schodoch.
Najdôležitejšie však je, že vedomú stravu nevnímate ako ťažkosť, ale bavte sa na nej. Duševná pohoda a fyzické zdravie úzko súviseli. Občas to môže byť kúsok tmavej čokolády!