Štyri kilá do troch dní - B.
Japonci nám ukazujú, ako to je: sú štíhli, majú skvelú pleť a je u nich päťkrát menšia pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka ako v prípade Európanov. Niet sa čomu čudovať, ich strava s množstvom rýb, hydiny a zeleniny je bohatá na vitamíny, zdravá a má mimoriadne nízky obsah tuku.
A ryža, ktorá sa konzumuje s väčšinou jedál, vyplavuje z tela prebytočnú vodu. Preto sa po japonskom jedle cítite plní, ale úžasne ľahkí!
Diéta B.Z. vám môže pomôcť zhodiť až štyri kilá za tri dni.
A takto sa to deje:
Na raňajky sa každý deň podáva ryžová polievka: 300 ml zeleninového vývaru, 40 g varenej ryže a 1 lyžička hrotu čerstvo nastrúhaného zázvoru duste 20 minút. Polievku posypeme 1 lyžicou jarnej cibuľky. 149 kcal, 0 g tuku. Potom 1 jablko.
Dôležité: Pite 5 až 6 šálok zeleného čaju a 2-3 litre vody po celý deň. Medzi tým si môžete dať občerstvenie na jablkách, hruškách, kivi pomarančoch a zeleninových tyčinkách (uhorka, mrkva, paprika).
Obed: taška na sushi so pstruhom. 2 polovičky listov nori (obchod v Ázii) rozpolte. 1 porcia sushi ryže, 30 g údeného pstruha, 2 listy šalátu, 1 jarná cibuľa, 1 mrkva na prúžky, nakrájaná na štyri porcie, položená na pláty nori, zvinutá do vrecúšok, zvlhčená šev a utesnená. 276 kcal, 2 g tuku.
Večer: špenátový šalát s hubami a sezamom (foto). 150 g špenátu prikryjeme a zrútime na silný oheň a scedíme. Zmiešajte s omáčkou z 1 lyžice miso, 2 lyžičiek sójovej omáčky, 1 lyžičky pražených sezamových semiačok a 1/4 lyžičky čerstvého zázvoru. Na panvici opečieme na plátkoch 100 g šampiňónov. Dochutíme soľou, korením a pridáme 1 lyžicu jablčného octu. Plus 120 g varenej ryže. 219 kalórií, 2 g tuku.
Obed: sushi s omeletou. Vyšľahajte 1 vajce, dochuťte soľou a na nepriľnavej panvici upečte tenkú omeletu. Omeletu pevne zrolujte, pozdĺžne rozkrojte, nakrájajte na 8 kusov. Z porcie sushi ryže vytvarujte 8 roliek, ktoré trochu vyrovnajte. Na vrch poukladáme 3 tenké prúžky jarnej cibuľky a 1 kúsok omelety. 302 kcal, 6 g tuku.
Večer: mrkvový a mandarínkový šalát s hydinou (foto). 100 g strúhanej mrkvy, 1 mandarínku na kúsky, 1 nakrájanú jarnú cibuľku zmiešajte s omáčkou zo šťavy z 2 mandarínok, 2 lyžičky sójovej omáčky, 1/4 lyžičky medu a štipky čili. 60 g kuracích pŕs dajte na kúsky na špajle, potrite sójovou omáčkou a potom orestujte. Plus 120 g ryže. 289 kcal, 1 g tuku.
Obed: Maki s lososom (foto). Na bambusovú podložku rozložíme na porciu nori 1 porciu sushi ryže (pozri vľavo). Na jednej dlhej strane nechajte 5 cm široký okraj. Na tenké prúžky uložíme 30 g filetu z lososa a do stredu pozdĺžne 3 stonky pažítky. Maki zvinieme pomocou podložky na sushi a potom nakrájame na 5 kusov. 249 kcal, 2 g tuku.
Večer: šalátová roláda s údeným pstruhom. Najlepšie 3 veľké listy šalátu s 1 jarnou cibuľkou v prúžkoch, 1 stonkou bieleho zeleru v prúžkoch a 30 g údeného pstruha na kúsky. Na vrch dáme 3 lyžice žeruchy. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Šalátové listy zvinieme a zaistíme špáradlami. Pridajte 1 porciu 120 g varenej ryže. 277 kcal, 2 g tuku.