Súkromná klinika Sigma pre psychiatriu, psychoterapiu, psychosomatickú medicínu
Vo vitamínovej tyči si môžete kedykoľvek pomôcť čerstvým ovocím, kávou, čajom a veľkým výberom nápojov. V príjemnej atmosfére našej jedálne na vás čaká starostlivo zostavená koncepčná kuchyňa. Pri výbere našich jedál sa orientujeme na biologicko-ekologickú dimenziu nášho (zážitkového) života.
Ponúkame vám kreatívny výber z menu s mnohými stredomorskými a zdravými komponentmi, tiež pri každodennom večernom bufete a medzi tým vás znova a znova prekvapíme menšími sezónnymi kulinárskymi zážitkami. Zároveň venujeme veľkú pozornosť individuálnej službe hosťovi u nášho teplého bufetového pultu. Kombinácie vegetariánskych jedál a komponentov hlavného menu alebo ľahké alternatívy sú pre nás samozrejmosťou. Pri nákupe výrobkov a výbere dodávateľov dbáme na čo najlepšiu kvalitu a udržateľnosť potravín. Radšej nakupujeme regionálne ekologické výrobky.
Na klinike máte tiež možnosť zúčastniť sa našich výživových projektov - či už ide o priberanie, redukciu hmotnosti alebo špeciálne diéty zo zdravotných dôvodov. Ako náš hosť v Σ Sigma Centre sa obvykle rozhoduješ o svojom osobnom koncepte výživy po konzultácii s lekárom.
Príjemné, rozmanité jedlo, ktoré sa ponúka v spoločenskej, príjemnej atmosfére a podporuje vás v zotavení podľa vašich želaní - to je súčasť nášho prístupu potvrdzujúceho život.
Výživa pre pacientov
Vážení pacienti,
V centre Sigma sa dozviete, ako môže jedlo viesť k skutočnej pohode, kondícii a zdraviu. Pretože zdravá výživa s potrebnými znalosťami pripravuje úžasné potešenie, je pre nás kuchyňa obzvlášť dôležitá.
Nesprávna strava je príčinou mnohých zdravotných porúch. Strava - spolu s fyzickou aktivitou, slnečným žiarením a vyváženým duševným životom - má pravdepodobne najväčší vplyv na našu pohodu, našu kondíciu a zdravie. Aj keď šport nie je pre každého a psychika si často ide svojou cestou, stravu je možné zmeniť rýchlo a s viditeľným úspechom bez veľkého úsilia. Ak dôjde k hrubému zanedbávaniu stravy, následkom toho bude organizmus trpieť nedostatkom životne dôležitých látok, imunitný systém je nakoniec oslabený, plazivo vytvárame správnu živnú pôdu pre mnoho chorôb. >>> Hodina konzultácií o duševnom zdraví
Väčšina z nás je zvyknutá nakupovať hotové potraviny v supermarketoch alebo v obchodoch rýchleho občerstvenia. Pretože tento typ obstarávania potravín je zvyčajne úplne normálny, zabúdame na to, čo je pre nás skutočne dobré a zdravé. Potravinám a ich príprave dávame príliš málo času a príliš veľa spúšťačov tukov, solí a alergií vystavuje verejné zdravie obrovskej záťaži. V mnohých reštauráciách sa tiež ponuka nezhoduje so zdravou stravou. Často ide o pestrú paletu priemyselne spracovaných výrobkov alebo konzervovaných výrobkov. Nezameniteľné množstvo chemických prídavných látok v potravinách využíva sofistikované technologické postupy na zabezpečenie toho, aby sa veci označené ako potraviny mohli predávať čo najdlhšie.
Zmyslom výživy však nie je uspokojiť sa čo najrýchlejšie pomocou akejkoľvek hmoty, krátkodobo a nezriedka za cenu malátnosti a zažívacích problémov, ale zostať zdravý, šťastný a vitálny. Dočasná hodnota nasýtenia jedla môže byť dôležitá v čase núdze. Našťastie máme príležitosť vybrať si naše potraviny na základe ich obsahu životne dôležitých látok. Avšak životne dôležité látky, ako sú vitamíny, enzýmy a sekundárne rastlinné látky, nachádzame v množstve a kvalite potrebnej pre naše zdravie čerstvé a starostlivo pripravené jedlo. A iba tieto dodávajú nášmu telu všetko, čo potrebuje.
Oficiálne príručky sú ovplyvnené priemyslom a nezaoberajú sa skôr blahom spotrebiteľa ako trhmi predaja, najskôr pre pripravené jedlá, potom pre aplikácie pre zdravie, sledovače vitality a lieky. Niektoré zdravotné príručky tiež naznačujú, že zdravé stravovanie má niečo spoločné s asketizmom. Je to naopak: prostredníctvom príjemnej a kreatívnej kuchyne prispievame k vedomému a život potvrdzujúcemu prístupu.
V centre Sigma vám ponúkame jedlá, ktoré vám pomôžu pri uskutočňovaní vedomej a zdravej výživy. Radi by sme vám pomohli udržať alebo znovu získať zdravie a radosť z vyváženého jedla. Ak je to možné, mali by ste sa tiež veľa dozvedieť o svojom zdraví a vychutnať si jedlá, ktoré sú každý deň čerstvo pripravené podľa zdravých receptov.
Prajeme vám úspešný a príjemný pobyt na našej klinike.
Váš tím Sigma