Superfood - elektrárne z prírody

Pojem superpotravina sumarizuje potraviny, ktoré majú skóre s obzvlášť vysokým obsahom živín. Bez ohľadu na to, či už v čerstvom smoothie alebo ako zdravé jedlo: Superpotraviny dodajú dennej strave dostatok rozmanitosti a urobia pre telo niečo skutočne dobré. Superpotravina teda chutí dobre a je aj skutočne zdravá. Aj malé množstvo týchto potravín je často dostatočné na to, aby uspokojilo dennú potrebu vitamínov a minerálov. Viac informácií o týchto superpotravinách nájdete tu.

1. Superpotravina - prečo je to vôbec nevyhnutné?

Superpotravina je Prirodzene, chutné a správne zdravé! Nejde o priemyselne spracované potraviny, ale o čisté a prírodné potraviny, ktoré sú súčasťou balenia vysoký podiel cenných antioxidantov, Vitamíny a Minerály presvedčený. Vďaka tejto vysokej hustote živín sú superpotraviny také cenné pre ľudské zdravie.

Stále viac ľudí sa usiluje o zdravý životný štýl a strava. Dnešná moderná výroba potravín znamená, že mnoho potravín má odlišné výrobky nižšia koncentrácia živín ako v minulosti, teda v predindustriálnych časoch.

Dôvody sú veľmi odlišné a tiež rozmanité:

Zelenina a ovocie sa často zberajú a prepravujú v ešte nezrelom stave. To však prirodzene tiež znižuje obsah živín v týchto potravinách.
Určité potraviny, napríklad bobule, sa špeciálne pestujú. Majú výrazne nižší obsah živín v porovnaní s divými príbuznými.
V potravinách sa čoraz častejšie nechávajú zvyšky chemikálií, ako sú pesticídy, fungicídy alebo herbicídy. Môžu mať veľmi negatívny vplyv na zdravie a dokonca ho môžu poškodiť.

Nie je teda nijako prekvapujúce, že čoraz viac ľudí hľadá prirodzené a zdravé Superpotraviny a sú ochotní za to minúť podstatne viac peňazí. Hľadáme Jedlo s dlhou tradíciou, ktoré sa v minulosti osvedčili pre zdravie ľudí.

Každá kultúra má svoje vlastné Superpotravina, ktorá je v západných krajinách čoraz viac známa a populárna.

2. Čo je skutočná superpotravina?

Na a pravá superpotravina sú splnené niektoré požiadavky. Tieto potraviny musia spĺňať nasledujúce kritériá:

V jednom Superpotravina je jeden vyššie množstvo určitých životne dôležitých látok alebo živín ako v konvenčných potravinách.
Superpotraviny všeobecne sú prirodzené a pochádzajú z voľnej prírodyalebo von ekologické poľnohospodárstvo.
Superpotraviny sú holistické a zdravé jedlá.
Superpotravina nemusí byť drahá, aby mala zdraviu prospešný účinok.
Superpotravina môže pochádzať zo vzdialených tropických oblastí, ale nemusí. V strednej Európe rastú a darí sa im aj superpotraviny, ako sú žihľava, oregano, jačmenná tráva a petržlen.

V spoločnosti ever.kitchen tiež používame silu superpotravín pre vašu stravu a zdravie.

Šikovne začleňujeme vybrané a vysoko kvalitné potraviny do vašej každodennej stravy, aby sme zabezpečili ešte lepší prísun živín a životne dôležitých látok pre vaše telo. Takto zostanete zdraví a produktívni a môžete dosiahnuť svoje ciele.

3. Čo vlastne tieto špeciálne jedlá robia?

Superpotraviny nie sú liekmi, a preto nie sú náhradou určitých liečivých prípravkov. Tieto potraviny však môžu veľmi efektívne podporovať proces hojenia a posilňovať organizmus prostredníctvom svojich cenných a zdravých zložiek. Imunitný systém sa tiež posilňuje konzumáciou týchto potravín.

Superpotravina pomáha predchádzať mnohým ochoreniam, pretože telo sa stáva jedným Hojnosť základných živín sprístupnené. Kto na Superpotravina sa nemusí obávať príznakov nedostatku.

Superpotravina telo môže iba v kombinácii s prírodnou a kvalitnou stravou obohatiť, ktorá sa skladá z mnohých čerstvých potravín. Dôležitú úlohu zohráva aj osobný životný štýl, aby superpotraviny mohli optimálne rozvíjať svoje špeciálne účinky na zdravie: Dostatok zdravého spánku, pohyb na čerstvom vzduchu a relaxácia sú najlepším základom pre väčšiu pohodu a zdravie.

4. Superpotraviny - najhodnotnejšie jedlá na prvý pohľad

Tu by sme vám chceli predstaviť niektoré superpotraviny a ukázať vám ich špeciálne vlastnosti:

Zelené listy

Zelená listová zelenina je a pravá superpotravina a nie exotický, ale miestny. Keďže sa im tu tiež dobre darí a rastie, zelená listová zelenina sa dá kúpiť čerstvá. To je ďalšia veľká výhoda, ktorá robí z týchto potravín skutočnú superpotravinu. Medzi tieto energetické jedlá patrí napríklad žihľava, špenát, púpava a zeler.

Žihľava:

Tu záleží v podstate na tom, či sa použijú listy alebo korene rastliny, pretože v závislosti od toho sa dosahujú rôzne účinky. Listy žihľavy obsahujú cenné sekundárne rastlinné látky, ktoré pôsobia močopudne a prispievajú tak k dehydratácii tela. Napríklad žihľavu možno použiť na infekcie močových ciest, ako je napríklad cystitída.

Aj keď špenát nemá taký vysoký obsah železa, ako sa pôvodne myslelo, obsahuje túto nevyhnutnú mikroživinu. Špenát boduje aj vysokým obsahom vitamínu C a bielkovín, čo z neho robí skutočný nápoj, najmä pre športovcov Superpotravina

Táto rastlina obsahuje vzácne horké látky, ktoré stimulujú tvorbu žalúdočnej kyseliny a slín. Keď budete jesť púpavu, vaše telo uvoľní viac enzýmov, ktoré stimulujú trávenie.

Listy aj pevná cibuľka zeleru by sa mali v dennej strave objavovať častejšie. Zeler možno použiť na mnoho spôsobov, napríklad do polievky alebo ako zdravé popoludňajšie občerstvenie. Táto zelenina má veľa zdraviu prospešných vlastností: napríklad zeler je obzvlášť bohatý na antioxidanty a draslík, a preto môže znižovať poškodenie vlastného tkaniva v tele.

Berry

Tieto bobule sú na samom čele Superpotravina-Zoznam. Podajte žiadosť v Ázii bobule goji po celé storočia ako „bobule života“. Červené bobule presvedčia vysokým podielom minerálov, vitamínov a cenných antioxidantov a poskytujú tak dôležitú ochranu pred oxidačným stresom.

Vďaka nasledujúcim špeciálnym funkciám sú plody goji skutočnou superpotravinou:

Obsahujú viac ako 19 cenných aminokyselín: 10 z nich je nevyhnutných, čo znamená, že musia byť telu prístupné prostredníctvom denného príjmu potravy.
bobule goji podporujú telo pri výrobe cholínu. Toto ponúka nervovému systému cennú ochranu pred voľnými radikálmi.
Cenné mikroživiny ako vápnik, draslík alebo horčík podporujú pečeň v jej úlohách.

Bobule arónie:

Vyzerajú podobne ako čučoriedky, ale nechutia tak sladko. Skôr mať Bobule arónie mierne koláčová a kyslá chuť. Obsahujú celú skupinu vitamínov skupiny B a tiež cenné polyfenoly a minerály.

Bobule arónie zlepšujú prekrvenie svalov a môžu preto predchádzať bolesti svalov. Vďaka vysokému obsahu vitamínov tiež posilňujú imunitný systém.

Acai bobule:

Tento druh bobúľ nie je u nás príliš dlho známy, ale dosiahol Açaí bobule stúpajúca popularita. Táto bobuľa pôvodne pochádza z dažďových pralesov Amazonky.

Acai bobule sú veľmi bohaté na sekundárne rastlinné látky a vitamíny. Prírodné farbivá bobule acai pôsobia ako antioxidanty a účinne tak chránia pred voľnými škodlivými radikálmi. Zároveň podporujú obnovu telesných buniek. Bobule Acai tak spomaľujú proces prirodzeného starnutia.

Tieto bobule majú výrazne vyšší obsah antioxidantov ako brusnice, ale menej ako čučoriedky alebo čerešne. Okrem účinku proti starnutiu bobule Acai zlepšujú krvný obeh v tele a tým zabraňujú príznakom trombózy.

Chia semená

Tieto cenné semená obsahujú až 38 percent cenného chia oleja a až 20 percent bielkovín.

zázvor

Bez ohľadu na to, či ako korenie na zeleninové jedlá, do vody, čaju alebo smoothie: zázvor je pravý Superpotravina!

Ďumbier posilňuje schopnosť koncentrácie a dodáva viac sviežosti. Ostrá hľuza zároveň zaháňa nevoľnosť a zmierňuje bolesti svalov. Ďumbier môže byť tiež veľmi účinným pomocníkom pri bolestiach hlavy.

Hľuza je navyše vďaka svojim horúcim látkam vynikajúcim spaľovačom tukov a podporuje tak efektívne znižovanie hmotnosti.

Existuje veľa superpotravín, ktoré tu nemôžu byť úplne uvedené. Príroda ponúka mimoriadnu škálu cenných potravín, ktoré propagujú a podporujú zdravie ľudského tela.