Superfood Encyclopedia F pre figy

Sú figy zdravé, nutričné ​​hodnoty fíg, recepty na figy, ako jesť figy?

Ako každý týždeň, aj dnes nasleduje ďalší príspevok v Encyklopédia superpotravín. Každý týždeň sa podľa abecedy hovorí o superpotravine, jej vlastnostiach, zdravotných aspektoch a účinkoch na ľudský organizmus. Dnes sú na rade figy. Účinky fíg a zdravotné výhody, ktoré z fíg môžeme získať.

Pôvod + všeobecné:
O figách

Figy, ktoré poznáme a jeme, sú plodmi takzvanej skutočnej figy. Fík obyčajný je jednou z najstarších domestikovaných plodín na svete.

Skutočné figové ovocie Obr
Fíky sú u nás dostupné v priemere od augusta.

Čerstvé figy sa dodnes považujú za mimoriadne exotické, rovnako ako pred 10 rokmi, v Nemecku a vo väčšine Európy. Kvôli rastúcemu záujmu o toto exotické ovocie je v súčasnosti čoraz viac (najmä tureckých) obchodníkov s ovocím, ktorí majú toto ovocie vo svojich regáloch s ovocím v Európe samozrejmosťou.

Vláknina:
Pozitívne ovplyvňujú črevnú flóru a zabezpečujú „črevo v rovnováhe“.

Draslík:
Udržuje stabilný srdcový rytmus a krvný tlak.

Minerály + vitamíny:
Obsahujú tiež veľa vápniku, fosforu a železa a ovocie je bohaté na vitamín B.

Okrem 80% vody obsahujú figy asi 1,3% bielkovín, 0,5% tukov, 12,9% sacharidov, vlákniny a minerálov.

Z botanického hľadiska sú figy kôstkovice a skutočné plody sú žlté jadierka, ktoré obsahujú.

Účinok a nutričné ​​hodnoty
z fíg

Fialové, guľaté plody majú mierne sladkú a čiastočne kyslú chuť. 100 gramov čerstvé figy majú v priemere 63 kilokalórií (kcal). A teda mať približne rovnaký počet kilokalórií ako jablká (s 55 kcal).

Sušené na druhej strane obsahujú cca. 250 kilokalórií.

Podpora vitamínov, prosím ?
Ako už bolo spomenuté, obsahujú veľa vitamínov, vrátane vitamínu A (retinol), vitamínov skupiny B a minerálov.
Najmä vitamín A je prospešný pre pokožku a náš zrak.
Vitamín B je dôležitý pre nervy a pre zdravú reguláciu metabolizmu.

Figy proti zápche:
Majú málo kyselín, a preto sú ľahšie stráviteľné ako iné druhy ovocia. Žlté semiačka, ktoré obsahujú, obsahujú veľa zdravej vlákniny, ktorá môže okrem iného pomôcť proti zápche.
Tip domácnosti proti zápche:
Stačí večer pridať niekoľko sušených fíg s vodou a nechať stáť cez noc. Ráno sa hovorí, že konzumácia namočeného ovocia nalačno pomáha zmierniť zápchu.

Pre nervy a srdce:Kyselina listová, ktorú obsahujú, je okrem iného predpokladom krvotvorby. vysoký obsah draslíka a horčíka vo figách má pozitívne účinky na srdce a kardiovaskulárny systém. Ďalej sú vitamíny B obsiahnuté na figách dôležité pre náš nervový systém, aby boli nervy vždy pekné
Existuje tiež určité množstvo draslíka, fosforu a železa, ktoré môžu zase pomôcť normalizovať krvný tlak.

Figy sú hodnotnou potravinou a mali by byť z času na čas zaradené do jedálnička. Takto majú figy pozitívny účinok:

• srdce
• nervy
• Pokožka, vlasy a nechty
• a trávenie.

môžete ich jesť aj s ich šupkou? Samozrejme, predtým by ste sa mali ubezpečiť, že čerstvé figy sú správne očistené a umyté !

Recepty na figy
a nápady na recepty na figy

Toto exotické ovocie si väčšinou spájam s jesenným a tekvicovým obdobím. Čas, keď som na pravé poludnie čítal so svojím vegánom Pumpkin Spice Latte dobrú knihu. Keďže v súčasnosti nie je sezóna čerstvých fíg, na nasledujúci vegánsky recept som použila iba sušené.

---