Superpotravina Malina Získajte vitamíny a minerály
Chutné a zdravé - čo viac si priať?
Takzvané superpotraviny sú na perách každého človeka. Prvá vec, ktorá by vám mohla napadnúť, keď počujete tento výraz, je exotické ovocie a semená zo vzdialených krajín, dobro môže byť oveľa bližšie. Slnkom vyzreté maliny z vlastnej záhrady, zahryznuté priamo z kríka, sú v podstate neprekonateľné. Získať: Vďaka tomu sú malinové superpotraviny také zdravé.
Čo môže superpotravina?
Potraviny obzvlášť bohaté na živiny sa označujú ako superpotraviny. V tomto druhu ovocia a zeleniny sa skrýva veľa vitamínov, minerálov a antioxidantov. Tieto zložky môžu mať na vás priaznivé účinky na zdravie. Zvedavý?
Miestnou superpotravinou je malina. Obsahuje sedem z ôsmich existujúcich vitamínov skupiny B. Pomáhajú vášmu organizmu produkovať energiu v metabolizme. Môžu tiež ovplyvniť náladu, schopnosť sústrediť sa a nervové funkcie. Maliny majú tiež vysoký obsah železa. Ovocie môže pomôcť aj pri krvotvorbe.
Antioxidanty sú pre vás dobré.
Okrem vitamínov sú v zdravej výžive dôležité aj antioxidanty. Považujú sa za silných spojencov v boji proti takzvaným voľným radikálom. Voľné radikály vznikajú z vplyvov ako UV žiarenie, výfukové plyny a toxíny z prostredia a spôsobujú poškodenie buniek. Množstvo antioxidantov v červených malinách, čiernych malinách a černiciach je vysoké - líšia sa však. Čierne maliny majú trikrát viac antioxidantov ako iné bobule.
Superpotravina malinová: Ostružina je tiež presvedčivá.
Malina sa dá v skutočnosti nazvať superpotravinou. Ale aj blízky príbuzný - černica - je mimoriadne silný. Dobré pre vás nie sú iba samotné bobule: listy maliny a černice sú vynikajúce v čajových zmesiach. Obsiahnuté triesloviny sú dokonca vhodné na kloktanie pri zápaloch ďasien.
Mimochodom, černice sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínov A, B a E. Obsahujú tiež horčík, železo a stopové prvky, ako je meď a zinok. Tieto zdravé látky samozrejme nájdete aj v malinách.
Lahodný recept na maliny.
Sú bobule pre vás z dlhodobého hľadiska príliš nudné? Radi pomôžeme s nápadom na recept. Vyskúšajte napríklad mrazený jogurt s malinami a orechovým drobkom. Lahodné ochladenie z pomalého odšťavovača môžete vykúzliť pomocou mrazených bobúľ a jogurtu. S pomalým odšťavovačom si môžete vychutnať aj lahodné smoothies, lahodné džúsy a iné mrazené výtvory, ako sú sorbety alebo mrazený jogurt. Zdravá výživa môže byť taká všestranná.