Superpotravina z červenej repy pre srdce a cievy
Či už ako džús alebo zelenina - červená hľuza je dobrá pre cievy a zvyšuje vytrvalosť u pacientov so slabým srdcom, ako ukazujú súčasné výskumy.
Červená repa, ktorá sa tiež nazýva červená repa, je bohatá na cenné zložky, ako je vitamín C, betakarotén, aminokyseliny, kyselina listová a betaín, farbivo, ktoré dodáva hľuze červenú farbu a ktorej potenciál bol dokázaný v rôznych štúdiách na zvýšenie hladiny homocysteínu. Nižšie hodnoty, rizikový faktor pre srdcové choroby. Cvikla navyše obsahuje veľké množstvo dusičnanov, čo je zlúčenina dusíka, ktorá nie je úplne kontroverzná, pretože za určitých podmienok sa z nej môže vyvinúť karcinogénny nitrozamín. Tento predpoklad sa zatiaľ nepodarilo potvrdiť v epidemiologických štúdiách o konzumácii zeleniny bohatej na dusičnany.
vysoký krvný tlak
znížiť tlak pomocou naturopatie
Andreas Michalsen · Karen Schmidt · Marc Werner
ISBN: 978-3-96562-004-9
Rok vydania: 2020
6,90 EUR
Potenciálny význam červenej repy pre zdravie srdca bol skúmaný v posledných desaťročiach ako súčasť vedeckého výskumu jej účinnosti pri liečbe vysokého krvného tlaku a zlepšovaní vaskulárnych funkcií. Vedci teraz v súčasnej metaanalýze hodnotili študijnú situáciu na cvikle pri vaskulárnych ochoreniach. [1]
Vedci na základe dvanástich randomizovaných štúdií s celkovým počtom 246 pacientov dospeli na základe svojich hodnotení k záveru, že anorganický dusičnan a konzumácia červenej repy alebo jej šťavy prispievajú k významnému zlepšeniu endotelových funkcií. Čím vyššia je dávka dusičnanov absorbovaných červenou repou, tým jasnejší bol vazodilatačný účinok. Tento efekt sa však dal pozorovať iba u subjektov mladého až stredného veku. U pacientov so zvýšeným systolickým krvným tlakom, cukrovkou, okluzívnym ochorením periférnych tepien alebo ťažkou obezitou nebol vazodilatačný účinok rovnako zrejmý. Pretože sa doba liečby v analyzovaných štúdiách pohybovala od 1,5 hodiny do štyroch týždňov, nie je možné zatiaľ urobiť nijaké tvrdenie o účinkoch pravidelnej konzumácie červenej repy (džúsu) na dlhšie časové obdobie.
Ako ukazuje ďalšia štúdia zverejnená po zverejnení metaanalýzy, denná konzumácia šťavy z červenej repy (zodpovedajúca 6,1 mmol dusičnanu) po dobu jedného týždňa môže zlepšiť aeróbnu vytrvalosť pacientov so srdcovým zlyhaním pri submaximálnom cvičení zlepšiť a významne znížiť systolický krvný tlak. Vedci majú podozrenie, že dusičnany obsiahnuté v šťave z červenej repy, ktoré sa v tele premieňajú na dusitany, zlepšujú využitie kyslíka v mitochondriách, „bunkových elektrárňach“, ktoré sú tiež zodpovedné za energetický metabolizmus. Pacienti so srdcovou nedostatočnosťou majú celkovo úžitok zo zlepšenej výdrže nielen z hľadiska predchádzania horším srdcovým chorobám, ale tiež uľahčuje zvládanie každodenných stresov, ako je napríklad lezenie po schodoch.
hodnotenie
Ako ukazuje súčasná štúdia, pravidelná denná konzumácia červenej repy a jej džúsu prispieva nielen k zníženiu krvného tlaku a vazodilatácii, ale tiež pomáha zlepšovať výkonnosť, srdcovú frekvenciu a absorpciu kyslíka u pacientov so srdcovým zlyhaním. Pacienti so závažne zvýšeným krvným tlakom by sa však nemali obmedzovať na toto jediné opatrenie. Ako doplnková terapia sa však odporúča pravidelná konzumácia červenej repy ako zeleniny alebo vo forme džúsu.
Tip:
Cviklu si najlepšie vychutnáte surovú, jemne nakrájanú na plátky ako carpaccio alebo nastrúhanú ako surová zelenina, napríklad na šaláte. Cviklovú šťavu si môžete pripraviť sami alebo si pri kúpe hotového výrobku overiť, či je v dobrej (organickej) kvalite.
Literatúra k článku Červená repa: Superpotravina pre srdce a cievy
1) Lara J a kol. Účinky doplňovania anorganických dusičnanov a červenej repy na funkciu endotelu: systematický prehľad a metaanalýza. Eur J Nutr 2016; 55: 451-459 abstrakt
2) Eggebeen J, Kim-Shapiro DB, Haykowsky M, Morgan ™, Basu S, Brubaker P, Rejeski J, Kitzman DW. Týždenné denné dávkovanie šťavy z červenej repy zlepšuje submaximálnu výdrž a krvný tlak u starších pacientov so srdcovým zlyhaním a zachovanou ejekčnou frakciou. Srdcové zlyhanie JACC 2016; 4 (6): 428-437 abstrakt