Surimi v tehotenstve

autor: kigorosa Publikované 17. augusta 2018 Aktualizované 17. augusta 2018

surimi

Surimi sa často vyrábajú z merlúzy alebo tresky tmavej. Ryby sa najskôr zbavia kože a kostí. Morské zvieratá sa spracúvajú bez škrupín. Potom sa látka rozdrví a niekoľkokrát premyje. Zostáva hmota takmer bez chuti, ktorá je pomocou tepla stuhnutá vaječným bielkom, škrobom, olejom, cukrom, soľou, látkami zvyšujúcimi arómu a sorbitolom a podľa účelu použitia je aromatizovaná a zafarbená. Surimi sa môžu bez váhania jesť aj počas tehotenstva.

Ryby a výrobky z nich

Bezpečné jedlo

Potravinový semafor pre iOS a Android

V našom iPhone a iPade, ako aj v aplikácii pre Android nájdete interaktívne vyhľadávanie potravín pre viac ako 1 000 jedál. Najskôr si môžete vybrať z abecedného alebo filtrovaného vyhľadávania. V oboch variantoch môžete na prvý pohľad zistiť, či je potravina klasifikovaná ako zelená, oranžová alebo červená. Môžete tiež jednoducho vystaviť všetky bezpečné potraviny. Alebo môžete filtrovať podľa kategórie potravín a zistiť, ktorým syrom môžete nahradiť obľúbený hermelín počas tehotenstva!