Surová voda Aký zdravý je trend pramenitej vody z USA, naozaj úžasná žena
Surová voda má čoraz väčšiu fanúšikovskú základňu v Spojených štátoch, najmä v Kalifornii. Ale je to naozaj také zdravé, ako veria jeho stúpenci?
V dnešnej dobe sú trendy všade - tiež v oblasti (zdravej) výživy. Nové hnutie z USA sa teraz venovalo surovej vode. Malo by to byť obzvlášť dobré a zdravé pre naše telo. Je to však skutočne pravda? Mali by sme sa zapojiť do tohto trendu a je to pre nás skutočne zdravé? Pozreli sme sa na tento trend bližšie.
Čo je to surová voda?
Pojem „surová voda“ (v nemčine zhruba „surová“, t.j. neupravená voda) znamená vodu z prírodných zdrojov, ktorá sa ďalej nefiltruje ani neupravuje. Má tiež dátum vypršania platnosti a zmení sa na zelenú, ak je ponechaná príliš dlho. To by však malo byť iba indikáciou jeho zvláštnej sviežosti.
Na rozdiel od vody z vodovodu by mala surová voda obsahovať všetky zdravé baktérie, a teda žiadne nebezpečné látky. Rozsah účinkov mikroorganizmov, ktoré by mali byť obsiahnuté v surovej vode, je obrovský: majú zabezpečiť lepšiu pokožku, odstrániť pupienky a vrásky a skrášliť vlasy. Vode by mali prospievať aj nechty a kĺby.
Poskytovateľ „Živá pramenitá voda“ bol obzvlášť efektívny pri propagácii svojej neupravenej vody priamo z prameňa. Produkt, ktorého objem je 7,5 litra za necelých 14 eur, často nie je v amerických supermarketoch už k dispozícii. Predajná cena živej pramenitej vody: Vaša voda by mala byť extra čerstvá. Ak je príliš teplo a skladuje sa na slnku, rýchlo sa zmení na zelenú. To sa u bežnej vody zo supermarketu nestáva, pretože nie je také čerstvé ako surová voda.
Je trend v oblasti surovej vody zdravý?
Zatiaľ neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by naznačovali, že surová voda má skutočne taký pozitívny vplyv na naše zdravie. Aj keď sú priaznivci pohybu pramenitej vody presvedčení o účinku vody, zatiaľ to nebolo dokázané. Naopak, odborníci radia, aby ste nepili čistú pramenitú vodu.
Preto odborníci varujú pred nedostatočne monitorovanou surovou vodou
S Dr. Ingrid Chorus, vedúca oddelenia hygieny pitnej a kúpacej vody vo Federálnej agentúre pre životné prostredie. Povedala nám: „Nepila by som vodu, ktorá má reklamu na„ zdravé baktérie “. Nie je jasné, ako dobre sa to kontroluje, a koniec koncov existujú dobré dôvody, prečo je pitná voda veľmi starostlivo monitorovaná a prečo tá naša Hlavnou zásadou kvality pitnej vody v Nemecku je, že by mala obsahovať iba aj neškodné environmentálne baktérie v nízkych koncentráciách. ““
Na jednej strane môže voda obsahovať napríklad aj vírusy alebo trvalé štádiá parazitov z výlučkov zvierat, ktoré môžu byť veľmi odolné voči životnému prostrediu. Tu už aj malé množstvo vírusu môže viesť k silným hnačkám. „Z tohto dôvodu sú napríklad turisti varovaní pred pitnou vodou z potokov - a to ani v lesoch alebo vysokých horách bez osídlenia či poľnohospodárstva,“ vysvetľuje Dr. Refrén.
Na druhej strane je ťažké presne vedieť, do akej miery mohli kontaminovať vodu iní ľudia. "Okrem toho netreba zabúdať, že tento trend pochádza z USA, kde je voda zvyčajne silne zmiešaná s chlórom a mnohým ľuďom je to nepríjemné. V Nemecku to tak nie je. Tu sa chlór používa iba pri dodávke vody." Použité množstvo je stále také malé, že kohútik nedosiahne znateľnú koncentráciu, “hovorí Dr. Ingrid Chorus.
Mimochodom, webová stránka Live Water uvádza, že ich voda pochádza z Opálového prameňa v Oregone a že je každoročne testovaná. Pri týchto testoch sa nikdy nenašli nečistoty. Lekár a lekársky novinár Sarang Koushik sa pre ABC News vyjadril a uviedol, že vodu úrady netestovali.
DR. Ingrid Chorus poukazuje na to, že ak je voda testovaná a preukázateľne pochádza z hlbokých chránených zdrojov, bolo by to porovnateľné s balenou vodou z Nemecka, čo je tiež neupravená pramenitá voda. Nemal by však potom obsahovať veľa baktérií, ani by nemal zelennúť - a nebol by „nažive“.
Môžeme piť pitnú vodu nefiltrovanú?
V Nemecku 99 percent nameraných hodnôt pitnej vody spĺňa kvalitatívne požiadavky nariadenia o pitnej vode. Baktérie sa dajú zistiť iba v jednom percente meraní. Ich koncentrácia je však často taká nízka, že neexistuje žiadne akútne riziko pre zdravie. Limitné hodnoty pre baktérie sú zámerne stanovené obzvlášť nízko, takže ich prekročenie nemusí mať nevyhnutne zdravotné následky. Zvýšené hodnoty sa navyše veľmi často merajú iba dočasne a už ich nie je možné určiť pri nasledujúcej kontrole.
Naša pitná voda je navyše vo vodárňach filtrovaná - vysoko profesionálna a s dobrým monitorovaním procesu - alebo, ak ide o podzemnú vodu z hlbokých vrstiev pôdy, cez pôdu - čo je mimochodom vynikajúci filter.
Voda, ktorá vyteká z kohútika, sa zvyčajne nemusí filtrovať. Používanie vodných filtrov nie je potrebné, najmä vo veľkých mestách, kde je isté, odkiaľ pitná voda pochádza. Vyzerá to trochu inak, iba ak ste hosťom vo vidieckych oblastiach a nie ste si úplne istí, odkiaľ sa pitná voda získava a ako dobre sa sleduje.
„Sme v tomto prípade skeptickí a kladieme si otázku, či by použitie vodných filtrov neviedlo k zavádzaniu ďalších látok, alebo či by v prístroji rástli baktérie,“ hovorí Dr. Ingrid Chorus. Mimochodom, nemusíme sa báť kalcifikovaných vodovodných kohútikov. „Vápno je neškodné,“ tvrdí odborník.
Vyzerá to trochu inak, ak však potrubia v dome nie sú v dobrom stave a/alebo voda v potrubiach pri stúpaní dlho stagnuje. V takom prípade sa môže napríklad olovo dostať do vody.
"Ale ak voda vyjde z potrubia čerstvá a chladná, môžete ju piť. Ak už v potrubí nie je, voda nemá čas absorbovať znečisťujúce látky z potrubia. Preto je najdôležitejšie základné pravidlo, že voda Musí prísť čerstvý z linky, “hovorí Chorus.
Čo sa dozvedáme Nemusíte nasledovať každý trend a v Nemecku môžete pokojne piť vodu, ktorá vychádza z vodovodu. Filtrovanie môžeme nechať na vodárni.