Surové a varené zemiaky

Fóra

majú surové zemiaky rovnaké kalórie ako varené zemiaky? V kalkulačke tukov nájdem iba nelúpané zemiaky a varené zemiaky. Znamená nelúpané surové?

zemiaky

Ďakujem za tvoju pomoc
Sumpfi

máš pravdu;-))

Vôbec ma to nenapadlo.

Ďakujeme vám za vašu rýchlu odpoveď
Sumpfi

Je to rovnaký princíp ako pri cestovinách a ryži. Absorbujú tiež vodu, čo zvyšuje ich objem a hmotnosť. Kalórie však zostávajú rovnaké.
(Aj zemiaky absorbujú vodu?)

> máš pravdu;-))
>
> Na to som vôbec nemyslel.
>
> ďakujem za rýchlu odpoveď

. čo bolo nesprávne alebo nie veľmi užitočné.

Samozrejme, 100 gramov varených zemiakov má menej kalórií ako 100 gramov surových kalórií, pretože varenie zvyšuje hmotnosť, ale nie nutričnú hodnotu.

Takže ak chcem vypočítať recept, ktorý vyžaduje 500 g surových zemiakov, ako to musím vypočítať teraz?

Ďakujem za tvoju pomoc
močaristá

Nový pokus:
Máte 500 gramov surových zemiakov. Vypočítate ich presnú hodnotu. Po uvarení budú pravdepodobne ťažšie, pretože absorbovali vodu. Ale keďže voda neobsahuje žiadne kalórie, ťažšie varené zemiaky majú stále rovnaký počet kalórií ako surové 500gr zemiaky.

Dúfam, že Alexander je s tým teraz v poriadku!

a kde v kalkulačke tukov nájdem surové zemiaky? Myslím, že som slepý.

Len dúfam, že nie som príliš otravný.
stáť v tejto chvíli na linke

> Dúfam, že Alexander je s tým teraz v poriadku!

> Máte 500 gramov surových zemiakov. Vypočítate presne ich hodnotu.
> Po uvarení budú pravdepodobne ťažšie,

nie si pravdepodobne sú ťažšie pre istotu ťažšie.

> a kde v kalkulačke tukov nájdem surové zemiaky?

už ste našli: „nelúpané zemiaky“

Nuž! Nebol som si istý, či zemiaky skutočne čerpajú vodu.

Otázka: Ako urobím týchto smajlíkov?

> Dobre! Nebol som si istý, či sú zemiaky skutočne voda
> ťahať.

Okrem kameňov všetka voda pri varení odteká, však? Vie niekto, či mäso pri varení tiež čerpá vodu?

> Otázka: Ako vyrobím týchto smajlíkov?

> Okrem kameňov všetko pri varení čerpá vodu, však? Vie niekto, či mäso pri varení tiež čerpá vodu?

Posledné komentáre

SlimJo
Pondelok 30. novembra 2020 o 15:24 hod.
Ďakujem, Steffi, to je veľmi užitočné! To je dobrá správa, čakal som oveľa viac kalórií!:) [Pokračovať v čítaní]