Surové arašidy v škrupine
Popis
Arašidy sú jedny z najzdravších pochutín, ktoré môžete jesť, keď cítite potrebu zahnať hlad alebo potlačiť chuť do jedla. Hrsť arašidov dodáva vášmu telu esenciálne omega 3 mastné kyseliny, bielkoviny a vitamíny, tj látky, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie tela a pre prevenciu chorôb.
Samozrejme, nemali by ste jesť prebytok arašidov, pretože obsahujú pomerne veľa kalórií. Ale ak ich budete jesť v miernych dávkach, najmä medzi jedlami, môžete si zlepšiť zdravie.
Arašidy znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení
Arašidy majú schopnosť znižovať riziko srdcovo-cievnych ochorení znižovaním hladiny zlého cholesterolu v krvi. Usadeniny cholesterolu môžu časom viesť k upchatiu tepien, čo môže viesť k ďalším nebezpečným kardiovaskulárnym ochoreniam.
Arašidy bohaté na mononenasýtené tuky, antioxidanty a meď čistia krv od cholesterolu a zlepšujú krvný obeh v srdci a mozgu.
Arašidy znižujú riziko Alzheimerovej choroby
Alzheimerova choroba je progresívne degeneratívne ochorenie mozgu, ktoré sa vyskytuje najmä u starších ľudí. Ak nechcete trpieť touto chorobou neskôr v živote, urobte preventívne opatrenia už teraz. Arašidy konzumujte neustále a vďaka vitamínom B-komplexu (B1, B2, B3 a B6) môžete znížiť riziko Alzheimerovej choroby a ďalších ochorení mozgu.
Arašidy zabraňujú tvorbe žlčových kameňov
Žlčové kamene sa tvoria, keď cholesterol a látky v žlči začnú kryštalizovať. Žlčové kamene sú nebezpečné choroby, ktorým môžete zabrániť, ak si zvyknete konzumovať 1 štvrtinu šálky arašidov na občerstvenie. Štúdie ukazujú, že arašidy môžu znížiť riziko žlčových kameňov až o 25%.
Arašidy znižujú riziko rakoviny
Chutné a sýte arašidy môžu vďaka fytosterolom v zložení znížiť riziko rakoviny. Tieto látky brzdia vývoj chorých buniek a chránia ich pred degradáciou.
Arašidy bojujú s depresiou
Depresia sa na prvý pohľad nejaví ako vážne ochorenie, ale môže vážne ovplyvniť psychický stav človeka. Aby sa zabránilo depresii, odporúča sa jesť arašidy pravidelne, ale v miernom množstve. Vďaka tryptofánu v týchto olejnatých plodoch bude telo produkovať viac serotonínu, hormónu dobrej nálady.
Arašidy znižujú riziko cukrovky
Podľa štúdií arašidy majú schopnosť znižovať riziko cukrovky, pretože regulujú hladinu cukru v krvi a nenarúšajú produkciu inzulínu. Arašidy obsahujú mangán, stopový prvok, ktorý hrá kľúčovú úlohu v metabolizme uhľohydrátov, absorpcii vápnika a regulácii cukru v krvi.
Arašidy znižujú riziko obezity
Aj keď sú arašidy také malé, sú schopné znížiť riziko obezity vďaka omega 3 esenciálnym mastným kyselinám, ktoré telu bránia v asimilácii nezdravých tukov z iných potravín. Arašidy vám môžu časom pomôcť pri chudnutí, najmä ak ich konzumujete vyvážene a zdravo.