Surové čerstvé vlašské orechy sú najzdravšie “

Podľa nedávnej štúdie zverejnenej na Svetovom kardiologickom kongrese sú dve porcie orechov týždenne spojené s nižším rizikom úmrtia na kardiovaskulárne choroby. Najzdravšie sú čerstvé čerstvé vlašské orechy.

vlašské

Pravidelná konzumácia orechov znižuje riziko kardiovaskulárnych úmrtí o 17% v porovnaní s diétou, v ktorej sú zastúpené iba raz týždenne, píše Press Association., Prevzatá spoločnosťou agerpres.ro.

„Vlašské orechy sú dobrým zdrojom nenasýtených tukov a obsahujú malé množstvo nasýtených tukov. Zahŕňajú tiež bielkoviny, minerály, vitamíny, vlákninu, fytosteroly a polyfenoly, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca, “uviedol hlavný autor štúdie Dr. Noushin Mohammadifard z Isfahanského inštitútu pre kardiovaskulárny výskum v Iráne.
Podľa neho európske a americké štúdie spájajú orechy s ochranou kardiovaskulárneho zdravia, v oblasti východného Stredomoria však existujú len obmedzené dôkazy.
Výskum skúmal súvislosť medzi konzumáciou orechov a rizikom kardiovaskulárnych chorôb a úmrtia u iránskej populácie. Štúdie sa zúčastnilo 5 432 dospelých vo veku 35 rokov a viac, bez anamnézy kardiovaskulárnych chorôb, náhodne vybraných z mestských a vidieckych oblastí.
Vedci hodnotili konzumáciu semien a orechov - vrátane mandlí, pistácií, lieskových orechov a bežných orechov - v roku 2001 pomocou uznávaného dotazníka.