Surové jedlo vás robí tučným
trochu odlišné zaobchádzanie s plodnosťou
Túžba Birgit Schönbornovej po deťoch ju pred desiatimi rokmi priviedla k surovej strave. Po dlhej detoxikačnej fáze a paralelnom zvyšovaní životnej energie a zdravia nielen otehotnela, ale zásadne sa zmenila aj na tele, mysli a duši.
Naša cesta k tejto strave viedla cez našu nenaplnenú túžbu mať deti. Doteraz sme vlastne žili „úplne normálne“, veľa sme pracovali a práca nás bavila, jedli sme neskoro večer, často v reštauráciách a cítili sme sa ako úspešní mladí ľudia. V 30 rokoch mi s manželom diagnostikovali nezávisle na sebe, že nemôžeme mať deti normálnym spôsobom. Položil som si otázku, či je to osud, že dnes je toľko neúmyselne bezdetných párov a či tento osud spojil nás dvoch, ktorých by sme obaja nemali mať možnosť splodiť. Mali by sme sa s tým vyrovnať alebo si tu osud vyžiadal niečo iné? Aj keď sme v tom čase neboli ani ekologickí, ani nijak zvlášť duchovní a mali sme na mysli svoju profesionálnu kariéru, niečo nám bránilo v konvenčnej medicínskej ceste reprodukčnej medicíny - našťastie.
Hotové výrobky von
To niečo ma priviedlo k téme surovej stravy. Čítal som o čudných ľuďoch, ktorí jedia čudné veci a mnoho ďalších vecí nie, a začal som sa ponoriť do scény. Otvoril sa nový zvláštny svet a po pár dňoch bolo rozhodnuté, špajza bola vyprázdnená a cestoviny, hotové výrobky a veľa sladkostí boli rozdané: „Teraz vyrábame surovú stravu!“ Na moje najväčšie šťastie mám zo všetkých manželov to najlepšie, kto sa nebúri, ale len sa čuduje. Potom urobí dôkladný prieskum a potom sa pripojí - väčšinou. Surové jedlo prekročilo tolerančný limit tohto manžela a začali sme papať zeler, mrkvu a ovocie. Začali sme čítať všetko, čo bolo na knižnom trhu, chodili sme na semináre, stretnutia, veľtrhy a skúšali sme na sebe nové veci. K dnešnému dňu sme získali obrovské množstvo vedomostí a zažili sme veľa neuveriteľných príbehov.
Po pol roku som bola tehotná. Medzi tým nastalo obdobie úplného vyrovnania. Kamaráti sa s nami rozlúčili, pretože sme boli takí čudní, niektorí zostali, pustili nás a dali si pred seba misku s mrkvou. Rodičia sa obávali príznakov nedostatku a toho, či ide o sektu. Medzitým sme pokračovali v zmene. Najskôr sa zmenili telá, potom myseľ a duch.
Smradiť, detoxikovať, chudnúť
Veľmi, veľmi sme si očistili svoje telá. Na začiatku sme páchli, detoxikovali sme, chudli sme. Zjednodušene a odvážne: surové jedlo bolo ako pôst - iba s jedlom. Po chvíli sme sa postili vodou, liečivou hlinkou a zavlažovaním hrubého čreva. Nechali sme si odobrať krv, analyzovať jej hodnoty a pozorovať zmeny v nás a v nás. Môj manžel si dával pravidelne robiť spermogramy. Od 100 percent „nepoužiteľných“ spermií po 80 percent, 60 percent, 40 percent - a potom som bola tehotná ... Mesiac po mesiaci sme mohli sledovať, ako sa rôzne hodnoty menia. Lekári nepovedali nič, len nič. Potrebovali sme menej spánku - oveľa menej. Už sme nepotrebovali dezodorant, nepotili sme sa alebo sme sa takmer nepotili - a tento pot bol bez zápachu. Všetko ostatné, čo mohlo ľuďom vydávať zápach, sa stalo takmer bez zápachu. Nemusí to páchnuť na toalete - čo je to za postreh. A týchto malých anekdot je stále dosť. Zmysly sa stali jemnejšími, cítili sme vôňu a chuť vecí, ktoré tam ešte neboli, a stali sme sa citlivejšími.
Bdelejší, pozornejší, rozumnejší
Myseľ sa prebudila viac, duša sa prebudila. A pomaly sme si uvedomovali, že sa zmenilo nielen telo. Mysleli sme inak. Stali sme sa bdelejšími, pozornejšími, rozumnejšími. Uznali sme niečo veľmi dôležité a som veľmi vďačný za tento poznatok: nemôžete chcieť mať iba deti. Počatie je oveľa múdrejšie slovo ako chcieť mať deti. Deťom nejde o niečo, čo by sme chceli. Chceme toľko a kupujeme to. Najmä pri počatí sme teraz - cez všetky naše možnosti. Chceme zo všetkých síl, nič sa nedeje. Všetko chcenie nepomáha. Môžeme iba prijímať deti a venovať sa im. Môžeme pripraviť pôdu a čakať, čo sa stane. Pol roka surovej stravy urobilo telo čistým a ešte niečím iným: pripravilo dušu na príjem a naučilo nás dôverovať.
Surová strava rýchlo a efektívne lieči telo z mnohých chorôb spôsobených našim moderným životom - to je samo o sebe úžasné. Ale surové potraviny tiež čistia myseľ. Vytvára prievan v mozgu, vdychuje čerstvý vzduch a necháva dušu znova dýchať a nechať sa počuť.
Dnes viem, ako je pravda, že „sme to, čo jeme“. Aké múdre bolo od môjho tela odoprieť mi tehotenstvo, aké rozumné! Samozrejme, že moja vôľa bola iná a samozrejme som v žiadnom prípade nebol spokojný. A napriek tomu dnes vidím múdrosť. Keď sme nepočuli, čo duša hovorí, v určitom okamihu to povedalo telo. Je dobré, ak mu dokážeme porozumieť. V tom čase sme to spočiatku nedokázali.
Surová strava na celý život?
Uvoľnená manipulácia
A tu nám deti ukazujú aj hranice. Môžete vždy zakázať všetko, čo všetci ostatní považujú za normálne? Ak sa vegetariáni považujú za čudných, čo je to raw foodista? Naše deti samozrejme tiež milujú cestoviny s paradajkovou omáčkou a dajú si ich tiež. Ale tiež poznajú jack-ovocie, rambutan, rôzne odrody avokáda a manga a skoro všetky chute miestneho ovocia a zeleniny a niektorých divých bylín.
Pre nás je pri „normálnom“ jedle vždy dôležitá absencia prísad. Pokyny týkajúce sa organických látok sú pre nás nevyhnutnosťou, glutamát je samozrejmosťou, rovnako ako farbivá a konzervačné látky. Cukor nie je zdravý, ale aspartám je neurotoxín, na ktorý moje deti okamžite reagujú nervozitou. A teda aj oni dodržiavajú tieto obmedzenia: neexistujú žiadne sladkosti ani nápoje s umelými farbivami alebo konzervačnými látkami. Vždy si však môžu vybrať: Jeme spolu, ale zrušili sme skutočnosť, že všetci pri jednom jedle jeme presne to isté. Dostatočne často najmä naše deti odmietajú varenú zeleninu a radšej si z košíka dajú mrkvu alebo papriku a orechy. Majú pravdu. Učíme ich jesť to, čo je na stole? Nie - vaše inštinkty stále fungujú a radšej by som si ich nechal presne také.
Moje deti majú teraz deväť a tri roky. Menej mlieka a obilia v materskej škole by bolo prínosom - a napriek tomu nás údajné trénovanie imunitného systému s neustálymi prechladnutiami a inými sťažnosťami do značnej miery obchádza.
Keď nachladnutie zaklope, surová zelenina mi pomôže rýchlo sa znova fyzicky dostať do fyzickej kondície. Žiadne mliečne výrobky na prechladnutie, surová strava pre všetky choroby tráviaceho traktu, pomarančový džús pre príliš kyslý žalúdok - tieto stratégie pre mňa fungujú, teórie sú pre mňa tiež presvedčivé, ale málokto ich pozná. Zvedavosť však teraz vzrušila mnohých ľudí. Zapojiť sa do niečoho nového vyžaduje trochu odvahy, ale predovšetkým zvedavosť - potom sa dajú prvé úspechy dosiahnuť rýchlo.