Surové zemiaky smrteľné (zdravie, strava, stravovanie)
Toto nie je vtipná otázka!
Raz som počul, že keď budete jesť surové zemiaky, môže to byť smrteľné. je to správne?
vopred ďakujem

16 odpovedí
Šťava zo surových zemiakov je veľmi ZDRAVÁ.
Obsahuje veľa cenných prísad, z ktorých sa väčšina stratí pri varení. Môžete to tiež piť pravidelne, ale nie nevyhnutne na liter;)
Tí, ktorí majú žalúdočné problémy, by mali piť šťavu zo surových zemiakov. Vždy ich dávam do mixéra, funguje to celkom dobre.
Okrem toho obsahuje surový zemiak aj solanín - ako je uvedené vyššie -, ktorý je mierne toxický. Väčšina tohto materiálu sa počas varenia zničí.
Zelené zemiaky obsahujú obzvlášť veľké množstvo solanínu, a preto sa považujú za jedovaté, takže postačuje vyrezanie zelených plôch.
Problematickejšie sú plody zemiakovej rastliny. Ako je známe, hľuzy jeme, ale keď bola rastlina prvýkrát importovaná do západnej Európy, zabudli spomenúť, že hľuzu bolo treba pozberať, a preto medzi obyvateľstvom došlo k otravám a niekedy sa hovorí, že rastlina zemiakov sa pestovala iba ako rastlina zemiakov a v jedno alebo druhé pojednanie môže byť dokonca uvedené ako jedovatá rastlina.