Sushi maki rolky s uhorkou a avokádom

Sushi sa zvyčajne viaže na surové ryby. Ale v reštauráciách, ktoré podávajú sushi, nájdeme tiež rovnako chutné jedlá bez rýb. Ryžové a morské riasy, ktoré sú v japonskej kulinárskej kultúre známe ako maki, sa pripravujú veľmi ľahko a chutne.

rolky

Ingrediencie na sushi maki s uhorkou a avokádom:

200 g ryže, listy morských rias, 2-3 uhorky, 1 avokádo, soľ, 1 citrón, sójová omáčka

Ako pripraviť sushi maki s uhorkou a avokádom:

Ryžu uvaríme s trochou soli. Medzitým si nakrájajte uhorku a avokádo na kúsky. Avokádo posypeme citrónovou šťavou, aby neoxidovalo. Uložíme na plát ryžových rias v tenkej vrstve. Na jeho základ položte kúsky avokáda a uhoriek a potom list otočte a vytvorte rolku. Urobte to so všetkými listami, zabaľte ich do listov a nechajte ich 30 minút v chladničke. Rolky nakrájame a podávame so sójovou omáčkou. Dobrú chuť!

sushi

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!