Sushi - oveľa viac než len trend - Dui Sushi
Čo sa pije so sushi?
Dui Sushi - hodovanie na ázijských jedlách
Trendy prichádzajú a odchádzajú. Aj v potravinárskom priemysle sa trendy niekedy skracujú, niekedy dlhšie poskytujú rozmanitosť. Ale tieto trendy majú zvyčajne jednu spoločnú vlastnosť: v zriedkavých prípadoch zohráva úlohu zdravie. Chuťový aspekt je zvyčajne oveľa dôležitejší. A ak chutí dobre, potom kalórie alebo iné faktory, ktoré by nám mohli škodiť a nášmu telu, nehrajú žiadnu alebo len menšiu rolu.
Čo však s pravidlami, keby neexistovali výnimky?
V potravinárskom priemysle je touto výnimkou sushi. Trend, ktorý existuje už dlho a zatiaľ sa nezdá, že by nadšenie opadávalo.
Ak aj vy chcete vyskúšať skvelú sushi reštauráciu, vyskúšajte sushi reštauráciu Dui v Essene. Tu si môžete vychutnať veľa skvelých sushi výtvorov.
Prečo je sushi zdravé
Na rozdiel od mnohých populárnych jedál, sushi v skutočnosti má z hľadiska zdravia veľa plusových bodov.
Napríklad sushi má takmer rovnaké nutričné hodnoty ako iné potraviny. Obsah tuku v sushi je však oveľa nižší. Ryža, ktorú obsahuje, sa trávi pomaly. Táto skutočnosť zaisťuje, že hladina cukru v krvi stúpa pomaly a pocit sýtosti pretrváva dlhšie.
Vďaka veľkému množstvu nenasýtených mastných kyselín v rybách môže konzumácia sushi pomôcť zabrániť mŕtvici a infarktu.
Okrem toho je sushi veľmi nízkokalorické jedlo. Napríklad 100 gramov ryže má iba 100 kalórií. Kalorická hodnota celej sushi rolky sa líši a závisí od vrchnej vrstvy a veľkosti rolky. Napríklad celá uhorka má iba 100 kalórií. Bežné sushi jedlo sa zvyčajne skladá z 8 rôznych nigiri a 2 kusov tenkej rolky. Celkovo človek pri takomto jedle dosiahne celkovú rovnováhu 450 kilokalórií.