Svätojánsky chlieb - metóda LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT a LIVER FAST - To
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie
Maren64
. sa dá použiť na zahustenie a pod.
Ak sa v recepte na koláč povie 1 čajová lyžička - čím ho môžem nahradiť (tým, čo obvykle máte vo svojej kuchyni)?
Nemám všetky tieto náhradné výrobky KH a nechcem si ich kúpiť.
Ďakujem za tipy.
Zdravím ťa, Maren
Urobte pre svoje telo niečo dobré, aby vaša duša mala pocit, že v ňom žijete. (Terézia z Avily)
Karelchen
Potom by som vzal normálny kukuričný škrob, určite nezomrieš z lyžičky. Taktiež neberiem žiadne náhradné výrobky, pokiaľ nemusím.
Mod. Metóda LOGI + všeobecné o výžive a zdraví
S Pozdravom
Ruth
bobble pes
Maren64
125 g mletých mandlí,
1 čajová lyžička prášok do pečiva,
1 čajová lyžička svätojánskeho chleba,
pár kvapiek citrónovej šťavy,
1 balíček vanilkového cukru. Vzala som 2 lyžičky prášku zo stévie.
30g mäkkého masla,
Keď sa z toho niečo stalo, príde celý recept. Už som zvažoval, či 1 čajová lyžička môže mať taký účinok, ale som „málokedy pekár“, takže mi chýbajú skúsenosti.
Ani ja nemám doma kukuričný škrob - ale krupicový prášok. Môžem to vziať - alebo úplne vynechať?
Zdravím ťa, Maren
Urobte pre svoje telo niečo dobré, aby vaša duša mala pocit, že v ňom žijete. (Terézia z Avily)
bobble pes
Samotná guma zo svätojánskeho chleba má mimoriadne silnú väzobnú schopnosť, ktorá nie je porovnateľná s pomerom 1: 1 so škrobom. Ak ste statočný chlap, vynechal by som to. Ak chcete mať istotu, osobne považujem pol balíčka prášku z vanilkového pudingu za dobrý kompromis. Vypočujme si, ako ste sa rozhodli a predovšetkým, ako to dopadlo, čo vám samozrejme prajem.
Vlčia žena
Maren64
Áno, som dosť „neskúsený v pečení“ a spravidla „žiadny používateľ náhradného produktu“, som skutočne ohromený.
Preto by som sa tiež chcel vzdať „skúšobného pečenia“ - ale čo keď „to nefunguje“? Tvrdé rozhodnutie .
Máte na mysli to, že o 1 vajce viac by malo rovnakú funkciu ako 1 čajová lyžička múky JBK? Alebo 1/2 balenia vanilkového prášku?
Zdravím ťa, Maren
Urobte pre svoje telo niečo dobré, aby vaša duša mala pocit, že v ňom žijete. (Terézia z Avily)
Vlčia žena
Maren64 napísal:
Maren64
Zdravím ťa, Maren
Urobte pre svoje telo niečo dobré, aby vaša duša mala pocit, že v ňom žijete. (Terézia z Avily)
@ Wolfsfrau. Mandľová kôrka z jablkového koláča je vhodná aj na cibuľový koláč?
Ďakujeme za vynikajúce recepty na pečenie a chlieb chudý na KH
Vlčia žena
Gita napísala:
Tenký sleď
Gita napísala:
Maren64
Wolfsfrau napísal:
Maren64 napísal:
Zdravím ťa, Maren
Urobte pre svoje telo niečo dobré, aby vaša duša mala pocit, že v ňom žijete. (Terézia z Avily)
Maren64
To, že horúčava bola takmer po spaľovaní. Jablká boli trochu „chrumkavo hnedé“ a cesto nebolo vnútri celkom priechodné. Takže som to zakryl a nechal som to trochu „nakresliť“ s cirkuláciou vzduchu.
Bolo to však dobre prijaté - a komentáre boli „naozaj vynikajúce“.
Nabudúce by som jablká „nastavila“ inak, potom sa ich ešte pár zmestilo a bude to šťavnatejšie. A pravdepodobne ihneď vyskúšajte cirkulujúci vzduch a čas.
Takže - ďakujem za ľahký recept.
Zdravím ťa, Maren
Urobte pre svoje telo niečo dobré, aby vaša duša mala pocit, že v ňom žijete. (Terézia z Avily)