Syr fondue s pečeným cesnakom a korením
Pre dnešok vás vyzývam k dobrote.
Najprv by som sa vás však opýtal: už ste niekedy pripravovali pečený cesnak?
Priznám sa, že až včera som to tiež neurobil. A vieš ako to je? ... demencia! na slovo!
Jedného večera som videl v kulinárskej šou, ako hostiteľ pripravuje cesnak pečený a kombinovaný so syrom fondue.
Povedal som si ... perfektné!
Dal som si syr fondue, dal som si cesnak, takže chuť k jedlu sa dala ľahko uspokojiť.
Vyskúšajte to tiež, sľubujem, že nebudete ľutovať ... ako možno kalórie ...:)))
Tento syr je syr, ktorý sa vyberie z obalu, zdvihne a pečie niekoľko minút v rúre, kým nezmäkne a neroztiahne sa.!
- krabica syra fondue
- veľká hlava cesnaku
- 2-3 bol dafin
- 3-4 sušené konzervované paradajky
- olivový olej
- sójová omáčka
- sušené oregano
- soľ s korením
- pár krajcov chleba
[název prípravku = ”Príprava”]
Vezmeme žiaruvzdornú misu a pokvapkáme ju trochou olivového oleja, niekoľkými lyžicami sójovej omáčky. Na jednom konci, tesne pri okraji, nakrájajte strúčik cesnaku a dávajte pozor, aby sa neuvoľnil. vložíme do misy, reznou stranou nadol. Trochu to namočíme do oleja a omáčky. Strúčik cesnaku posypeme korením, trochu viac oleja a položíme pár bobkových listov. Dáme aj nejaké sušené paradajky.
Zakryjeme alobalom a pečieme asi 20 - 25 minút na strednom ohni.
Syr nakrájame nožom, ja som ho nakrájala v kríži. Vložte ho na 15 minút do rúry na silný oheň.
Keď trochu opuchne, znamená to, že je hotovo. Plátky chleba vložíme tiež do rúry, aby boli trochu chrumkavé.
Ideálne je podávať s tyčinkami.
Po uvarení cesnaku odstráňte alobal a nechajte ho trochu vychladnúť. Hlavičku zľahka stlačíme, aby pečené strúčiky cesnaku ľahko vyšli. Nebojte sa, nie je spálená, tak sa vyrába sójová omáčka!
Vyberte syr z rúry. Podávame s chlebom a cesnakom upečené a okorenené.
Čisté šialenstvo!