Tabuľka s obsahom sacharidov - Pro-Health - pre zdravý život
Zoznam potravín s prospešnými bielkovinami
Nasledujúce tabuľky obsahujú zoznam kvalitných potravín bohatých na bielkoviny, ktoré sa zvyčajne môžu podávať pri jedle.
Konzumácia malého množstva potravín bohatých na bielkoviny môže znížiť chuť do jedla, čo spôsobí, že telo použije svoju energiu na premenu bielkovín na sacharidy, čo je proces nazývaný glykogenéza.
Bielkoviny je možné nepriamo prevádzať na tuky a ukladať ich ako sacharidy. Proteín však obsahuje dusík, nevyhnutnú chemickú látku pri tvorbe protilátok. Telo si radšej ukladá dusík. preto sa bielkoviny určite premenia na sacharidy, nie na tuky. Tieto zložité chemické reakcie využívajú všetku energiu a pomáhajú nám spáliť oveľa viac kalórií, keď odpočívame.
Úsilie o chudnutie často zastaví nízky metabolizmus. Predtým, ako znížite množstvo kalórií, ktoré konzumujete, musíte sa ubezpečiť, že máte vysoký metabolizmus. Iba tak nebude nutná strava s vysokým obsahom bielkovín.
Zoznam potravín bohatých na bielkoviny z prírodných zdrojov
Zoznam potravín bohatých na bielkoviny: mäso
Uvedené hodnoty sú približné.
Potraviny živočíšneho pôvodu uvedené v zozname vyššie majú vysoký obsah vysoko kvalitných bielkovín. Potraviny z rastlín majú nízku biologickú hodnotu, preto ich treba kombinovať s ostatnými, aby boli dôležitým zdrojom bielkovín.
Množstvo tuku v každej potravine nebolo uvedené, pretože závisí od typu zakúpeného produktu a od spôsobu prípravy produktu (najmä pri vyprážaní na oleji).
Väčšina mäsových výrobkov obsahuje veľké množstvo sodíka/soli, ktoré sa používajú na konzerváciu a zachovanie chuti. Prebytok soli sa neodporúča v žiadnej strave alebo diéte, pretože môže spôsobiť zadržiavanie vody v tele a zvýšenie hmotnosti. Mnoho mäsových výrobkov obsahuje vysoké hladiny tukov, bielkovín a sacharidov, čo znamená vysoký príjem kalórií. Ak chcú chudnúť, dietológovia musia znížiť spotrebu živočíšnych produktov.
Najlepšia rada pre každého by bola: naučiť sa spaľovať tuky a kalórie cvičením.