TAJOMSTVÁ japonskej dlhovekosti Čo majú ľudia s najväčšími stravovacími návykmi
GALÉRIA
Vedci tvrdia, že japonský životný štýl založený na strave bohatej na ryby a morské riasy, ku ktorej sa pridáva aj cvičenie, podporuje dlhovekosť, pretože Japonsko má najvyššiu dĺžku života a najvyšší počet storočných.
Japonský životný štýl je založený na niekoľkých základných pravidlách, ktoré podporujú zdravie tela a zabraňujú chorobám, ako je rakovina prsníka a prostaty, ale aj kardiovaskulárnym chorobám, uvádza dailymail.co.uk.
Preskočte dezert
Japonci zakončujú obed zeleným čajom alebo ovocím. Dezert sa zvyčajne podáva popoludní pri káve a porcie sú oveľa menšie ako v Európe.
Vymeňte šalát z morských rias
V marci vedci z University of Newcastle zistili, že alginát sodný, zlúčenina nachádzajúca sa v riasach, bráni vstrebávaniu tuku v tele. Štvornásobné zvýšenie hladiny alginátu v tele teda zabránilo asimilácii tuku o 75%.
Špecialisti odporúčajú vločky wakame z obchodov so zdravou výživou, ktoré možno pred pridaním do šalátov namočiť na päť minút do vody.
Vstaňte od stola skôr, ako sa unavíte
Na japonskom ostrove Okinawa je najväčší počet storočných ľudí na svete a odborníci na výživu sa domnievajú, že je to dané pravidlom „hara hachi bu“ - jedzte, kým nebudete 80% plní.
Zahrňte do svojej stravy sushi
Sushi, tradičné japonské občerstvenie založené na ryži a rybách, je ideálnym zdrojom omega 3 mastných kyselín, ktoré sú dôležité pre zdravie mozgu a srdca. Japonci konzumujú medzi 80 až 100 gramami rýb denne.
Precvičujte Tai Chi
V Japonsku sú skupiny ľudí praktizujúcich Tai Chi v parkoch bežným javom. Táto starodávna forma bojového umenia v Číne kombinuje hlboké dýchanie s pomalými pohybmi a je považovaná za ideálnu formu pohybu pre starších ľudí, pretože nevyžaduje kĺby. Zlepšuje tiež rovnováhu a mobilitu a odbúrava stres.
Konzumácia tofu zmierňuje príznaky menopauzy
V Japonsku neexistuje výraz „návaly horúčavy“ a štúdie preukázali, že menopauza ovplyvňuje japonské ženy oveľa menej ako ženy v iných častiach sveta. Niektorí odborníci na výživu sa domnievajú, že je to spôsobené tým, že japonské ženy konzumujú oveľa viac sójových výrobkov, napríklad tofu. Sója a iné strukoviny obsahujú fytoestrogény, skupinu prírodných hormónov, ktoré vyrovnávajú hormonálne poruchy a zmierňujú klimakterické príznaky. (Mediafax)