TAJOMSTVÁ VÝŽIVY Ako sa vyhnúť priberaniu v televízii Medika
Pôst počas roka má silný náboženský náboj. Okrem duchovna nám tieto prestávky v strave bohatej na bielkoviny a tuky môžu pomôcť pri zdravom životnom štýle. Musíme však byť veľmi opatrní, ako kombinujeme potraviny považované za pôst, pretože inak existuje riziko prírastku kilogramov.
Okrem pôstov spojených s dôležitými náboženskými sviatkami, ako sú Veľká noc alebo Vianoce, obsahuje pravoslávny kalendár asi 200 dní, v ktorých sa môžeme postiť. Mnoho ľudí sa však sťažuje, že hoci by mali nalačno schudnúť nadbytočné kilogramy, darí sa im priberať. Odborníci na výživu vysvetľujú, že táto situácia nastáva v dôsledku nesprávneho spôsobu stravovania počas dní, keď sme sa rozhodli postiť.
„Existuje niekoľko dôvodov, prečo fasters priberajú na váhe. Hlavným dôvodom je, že veľa z nich nevie, čo má jesť, aby bolo sýte. Väčšina ľudí jesť to, čo jeme nalačno, tj. Strava s nízkym obsahom bielkovín alebo bielkoviny v strave, ktoré poskytujú pocit sýtosti. Ľudia sú nasýtení, majú pocit, že požierajú hlad a jedia oveľa viac, ako by jedli pri bežnej strave. Nie sú oboznámení s tým, čo by mohli jesť s vysokým obsahom bielkovín. Ak pripravujete pôstny zemiakový pokrm s chlebom alebo možno pilafom, tieto jedlá majú nízky obsah bielkovín. Preto cítite potrebu doplniť tašku s nadýchanými jedlami, ktoré majú veľa kalórií, s trochou eugeniky, s trochou prázdneho chleba, a preto priberáme.Corina Zugravu, primárka pre hygienu potravín, vysvetlila pre televíziu Medika.
Preto, aby sme mohli mať dôležitý kalorický príjem, špecialisti nám odporúčajú, aby sme boli veľmi opatrní pri jedlách, ktoré plánujeme jesť, v každom okamihu dňa. „Ráno môžete konzumovať rastlinné mlieko, sójové mlieko, ktoré má kvalitné bielkoviny v množstve podobnom prírodnému mlieku. Na obed odporúčam strukoviny, šošovicu, fazuľu, cícer, najmä šošovicu, pretože sú ľahšie stráviteľné. Večer urobí humusová tyčinka a veľký šalát zázraky. Vytvárajú pocit sýtosti a nebudeme musieť jesť nič iné“, Povedala doktorka Corina Zugravu.
Veľmi dôležité je aj občerstvenie medzi jedlami nalačno. Odborníci teda odporúčajú, aby sme konzumovali buď sezónne ovocie, tučné ovocie alebo tyčinky obsahujúce sušené ovocie a orechy.