Tajomstvo celej mrkvy - CSID Čo sa stane Doktor

Protirakovinové vlastnosti
mrkvy sú oveľa silnejšie, ak táto zelenina je
celé štúdie bez toho, aby boli rezané, vyplýva z štúdie
uskutočnili britskí vedci na univerzite v
Newcastle.

Vedci zistili, že sa varila celá mrkva
obsahujú o 25% viac falcarinolu (protirakovinová látka)
v porovnaní s mrkvou nakrájanou na kúsky pred dovarením.
Laboratórne experimenty vykonané na myšiach, ktorých strava
bol doplnený falcarinolom, preukázali, že majú
vyvinuli menej rakovinových nádorov.

Ostatné myši boli trikrát viac vystavené riziku
rakovina. koordinátor
Táto štúdia to vysvetlila nakrájaním mrkvy na kolieska,
zväčšuje plochu, cez ktorú sa odchádzajú živiny
zelenina, ktorá sa dostane k tekutine, v ktorej je pripravená.

Veľa výhod

Denná spotreba mlieka znižuje riziko produkcie infarkt a
20%, hovoria nám britskí vedci
University of Reading, Cardiff. Analyzovali zistenia 324
predchádzajúce štúdie zamerané na účinky spotreby
denné mlieko na tele.

Takto prišli na to, že mlieko chráni telo pred
väčšina chorôb, okrem rakoviny prostaty a podobne
môže znížiť počet úmrtí spôsobených chronickými chorobami s
15-20%.

Arašidové maslo, radosť zo srdca

Arašidové maslo môže byť prospešné v boji proti chorobám
pretože je bohatý na polynenasýtené tuky, ktoré ho redukujú
významná koncentrácia „zlého cholesterolu“
z krvi sa dozvedáme zo štúdie publikovanej v časopise Journal of
Výživa.

Arašidové maslo, konzumované najmenej 5-krát týždenne, sa znižuje
s takmer 50% rizikom výroby myokardu, podľa názoru
Americkí vedci.

Prišiel tím odborníkov z Harvardskej lekárskej fakulty v Bostone
k tomuto záveru po preštudovaní stravovacích návykov
tisíce žien trpiacich cukrovkou typu II. Táto choroba
vedie k významnému zvýšeniu rizika
infarkt a mŕtvica.

---