Tajomstvo životnej energie v našom von Ruediger Dahlke - 978-3-641-15646-6 online obchode Athesia
Nová vegánska strava
Brožovaná väzba
Pevná väzba
Stiahnite si EPUB okamžite
Sťahovanie je možné iba v Taliansku!
Detaily produktu
Krátky text/anotácia
Aké je tajomstvo dobrého jedla? Ako vyzerá strava, ktorá nás skutočne posilňuje a vyživuje od základov? Ruediger Dahlke sa vydáva na intenzívny výskumný pobyt a nachádza odpovede, ktoré sú aj po záplave kníh o výžive posledných rokov stále prekvapujúce. Jeho najdôležitejším zistením je, že najdôležitejšou vecou je čerstvosť života v jedle. A to závisí predovšetkým od toho, koľko slnečného žiarenia je v ňom uložené. Citliví jedáci to cítia; ale dá sa to dokázať aj vedecky. Ale nejde iba o životnú energiu, ale aj o životné teplo, ako nám vysvetľuje TCM. Okrem toho by sme mali konzumovať celé rastlinné jedlo a ísť ešte o krok ďalej: bezlepkové je na dennom poriadku.
Dahlke navyše odporúča „nové“ superpotraviny vo forme žihľavy alebo púpavy a odhaľuje primárny význam sekundárnych rastlinných látok pri liečbe rakoviny. Nájde tiež odpovede na otázku tuku a nakoniec vznikne výživa pre srdce a mozog.
S farebnou časťou s receptami: 20 vegánskych a bezlepkových receptov.
DR. med. Ruediger Dahlke pracuje ako lekár, autor a vedúci seminára už 40 rokov. Knihami od „Choroba ako cesta“ po „Choroba ako symbol“ založil svoju holistickú psychosomatiku, ktorá siaha do mýtických a duchovných rozmerov. Knižná trilógia „Zákony osudu“, „Tieňový princíp“ a „Princípy života“ tvoria filozofický a praktický základ jeho práce. Ruediger Dahlke využíva svoje semináre a prednášky na oživenie sveta obrazov duše a na stimuláciu nezávislých životných stratégií.
Jeho cieľ vybudovať pole nákazlivého zdravia sa odráža v knihách ako „Peace Food“ a „The Hollywood Therapy“, ale aj v realizácii seminárneho centra TamanGa v južnom Štajersku.
Výňatok
Čo je to život, čo je to životná energia a sila?
V medicíne ide o odvekú otázku: Ako možno dodať životnú silu a energiu? Homeopatia a TČM môžu regulovať a harmonizovať energetické toky v tele a duši, a tým uvoľňovať predtým blokovanú energiu, ale tiež ju nemôžu dodávať. Ako ich teda môžeme ideálne získať? TCM predpokladá, že každému je neodvolateľne pridelená takzvaná akumulačná energia (obličková esencia) Jing na začiatku jeho života, ako aj mytologicky jeho dych alebo životná niť. Ak to chceme predĺžiť - napríklad vo forme telomér, teda koncov našich chromozómov, ktorých dĺžka určuje našu individuálnu životnosť - dobrá rada je drahá.
Iba skromná strava s pravidelnými prestávkami nalačno je bezpečnou a neobľúbenou možnosťou. Do istej miery sa však už dnes dá dokázať, že plnohodnotné rastlinné jedlo ponúka aj tu šancu na predĺženie života. A je toho veľa, čo naznačuje, že ich čerstvosť je tiež rozhodujúcim faktorom.
Diéta a procesy starnutia
Z hľadiska molekulárnej biológie majú tieto takzvané teloméry, posledné časti DNA, rozhodujúcu úlohu pri starnutí. Ich dĺžka naznačuje schopnosť buniek tela deliť sa. Jedná sa o druh ochranného zariadenia, ktoré sa skracuje s každým delením buniek. Čím sú teda telomery kratšie, tým sú bunky horšie, pokiaľ ide o riziko rakoviny a úmrtia. Dĺžka telomerov sa tak stáva rozhodujúcim ukazovateľom pre biologické látky na rozdiel od chronologického veku, ktorý je uvedený v pase. Enzým telomeráza pôsobí proti (predčasnému) skráteniu telomér. Všetko hovorí za to, že rastlinná strava a najmä bobule a zelenina znovuobjavené ako superpotraviny nám poskytujú tento chromozóm a život predlžujúci enzým lepšie.
A moderná veda o tom poskytuje dokonca rozhodujúci prehľad. Dean Ornish dokázal v štúdii o vplyve faktorov životného štýlu preukázať, že tie, ktoré podporujú kardiovaskulárne problémy a rakovinu, tiež zhoršujú funkciu telomerázy. Naopak, demonštroval, ako intervencia v životnom štýle u pacientov s rakovinou prostaty nielen zlepšila ich rakovinovú situáciu, ale tiež zvýšila aktivitu telomerázy (Ornish et al 2008). V následnej štúdii ukázal, že teloméry sa o päť rokov neskôr dokonca opäť predĺžili (Ornish et al 2013). Vedecky to dokázalo, že zmeny stravovania a životného štýlu môžu zastaviť proces starnutia buniek.
Ako by sme mali definovať jedlo, pokiaľ vôbec nevieme, čo je život, čo je to životná energia a životné teplo? Z fyzického hľadiska, o koľko životnej energie vlastne ide? Posledné uvedené je prinajmenšom ľahké objasniť. Ľudia môžu denne spracovať okolo 6 000 kilokalórií, t. J. Premeniť ich na prácu. To zodpovedá pracovnému výkonu žiarovky. Takže sa v tomto ohľade nemusíme preceňovať. Samozrejme, ide nám predovšetkým o kvalitu našej práce a našu životnú energiu.
Konkrétne otázky týkajúce sa energetickej hodnoty potravín sú skôr:
Aký je rozdiel medzi čerstvo vylisovanou šťavou a konzervovanými priemyselnými výrobkami a v čom sa líši čerstvé čerstvé jedlo od bežných jedál?
Čo ovplyvňuje manipulácia s konzerváciou, farbou, vzhľadom, chuťou a vôňou?
Pri tomto procese sa stráca život?
A ako tomu môžeme zabrániť?
Aký je rozdiel medzi človekom a mŕtvolou?
Veľa podozrievame z odpovedí, ale nie sme si istí mnohými vecami. Ale táto (ne) nepredvídateľnosť z nás tiež robí ľudí
Popis pre čitateľov
Podporované skupiny čitateľov: PC/MAC/eReader/Tablet
O autorovi
DR. med. Ruediger Dahlke, narodený v roku 1951, pracuje ako lekár, autor a vedúci seminára už 35 rokov. Knihami od „Choroba ako cesta“ po „Choroba ako symbol“ založil svoju holistickú psychosomatiku, ktorá siaha do mýtických a duchovných rozmerov. Ruediger Dahlke svojimi seminármi a výletmi oživuje svet obrazov duše a podnecuje nezávislé životné stratégie. Jeho cieľ rozvoja oblasti nákazlivého zdravia sa odráža v knihách ako „Peace-Food“ a „Seeleninfarkt“, ale aj v realizácii seminárneho centra TamanGa v južnom Štajersku. Tu žije od roku 2012.