Tak teda; s Naplánujte si správne týždenné nakupovanie Leben ARD-Buffet
Nakupujte raz a jedzte z toho celý týždeň - to šetrí nielen veľa času, ale aj nervy. Ako si však vytvoriť dobrý stravovací plán? A na čo musíte pri plánovaní myslieť? Tipy od výživového lekára Dr. Barbara Bjarnason.
plánovanie
Všetko závisí od plánovania. Pravdaže, spočiatku je to trochu práce, ale nemusíte sa báť plánovania jedla o týždeň neskôr. Takže to stojí za to!
Pri plánovaní jedla by ste mali brať do úvahy:
- špeciálne požiadavky členov rodiny na jedlo
- Stretnutia v týždni (napr. Naplánujte si rýchle jedlo na deň, ktorý si určí lekár)
- Deň po nákupe sú čerstvé ryby alebo mäso (druhá časť je zmrazená)
Jedlo
Pre plnohodnotnú zmiešanú stravu si môžete naplánovať mäso dvakrát týždenne, ryby raz alebo dvakrát, jedlo z vajec a ďalšie vegetariánske jedlá. Okrem toho by malo byť v ponuke čo najviac sezónnej zeleniny a ovocia.
Na raňajky sa hodí napríklad takzvaný „ovos na noc“ vyrobený z prosovej kaše alebo špaldových vločiek, ktorý sa cez noc namočí, a preto sa dá veľmi dobre pripraviť. Cez víkend to môžu byť tiež výdatné raňajky s dobrým celozrnným chlebom alebo krehkým chlebom, vajcami, syrom a klobásou.
Ukážka ponuky na nákup v sobotu
Poznámka: Nakupovať samozrejme môžete aj v ktorýkoľvek iný deň, menu potom začne deň po zakúpení.
| Grilované mäso s kuskusovým šalátom | Omeleta so špargľou | Treska (čerstvá, ak má dlhú trvanlivosť, inak mrazená) na špenátových listoch a zemiakoch | Zemiaková polievka s jablkovými hranolkami | Boloňské špagety (mleté mäso čerstvo zmrazené v deň nákupu), hlávkový šalát | Šošovicový šalát so smaženým kozím syrom (alternatíva: halloumi) | Pizza preliata sušenými paradajkami, olivami a syrom feta |
| farebný šalát s chlebom | otvorené sendviče so syrom a skyr s jahodami | studená omeleta so špargľovým šalátom | Zvyšná polievka alebo sendviče s tuniakovou nátierkou | zrnitý krémový syr s cviklou nakrájanou na kocky | Šalát z quinoi s čerstvou zeleninou a cícerom | Zvyšný šošovicový šalát okoreňte zeleninou |
Nákup
Keď je menu hotové, môžete začať! Najlepšie je poznačiť si výrobky do nákupného zoznamu po ich roztriedení v supermarkete, čo šetrí zbytočné behanie. Drsné pokyny pre množstvá: pre jednu osobu na jedlo je plánovaných približne 80 - 100 g cestovín alebo obilnín alebo 200 g zemiakov (asi 3 - 4 stredne veľké zemiaky). 200 g zeleniny na jedlo by malo byť štandardom.