Takto presvedčíte citlivých jedákov
Súvisiace príznaky
Len žiadna zelenina a najlepšie iba čokoládová kaša od rána do večera - veľa detí je pri jedle vyberavých. Preto sa musia rodičia báť? A čo možno urobiť, aby na to mali chuť vyberaví jedáci?
Nebojte sa podvýživy
Niektoré deti bez problémov jedia to, čo im dávajú rodičia, iné pri pohľade na zdravé jedlo krútia nosom. Takáto vyberavosť pri jedle sa zvyčajne prejaví v predškolskom veku a potom pokračuje v dospievajúcich rokoch. Ale nátlak v týchto prípadoch nepomáha, iba prehlbuje problém: Jedlo konzumované pod tlakom ovplyvňuje aj dieťa negatívne a je ešte menej dychtivé, zdôrazňujú americkým lekárom a odporúčajú rodičom, aby zostali pokojní.
Podľa súčasnej štúdie vo všeobecnosti neexistuje dôvod na obavu, že nenároční jedáci konzumujú príliš málo živín, vitamínov alebo minerálov. Naopak: V porovnaní s malými jedákmi je pravdepodobné, že mužské faktory majú menšiu pravdepodobnosť nadváhy, čo je skutočný výživový problém našej doby vo väčšine častí sveta.
Vďaka účasti je zelenina chutná
Rodičia môžu urobiť veľa pre to, aby ich potomkovia opustili svoj negatívny vzťah k určitým - väčšinou zdravým - jedlám a jedlám. Pomáha napríklad, ak deti môžu pomáhať s prípravou jedál, radí pediater Monikas Niehaus z Asociácie pediatrov (BVKJ). V závislosti od ich veku a šikovnosti môžete tým najmenším dôverovať:
- Aj deti vo veku 3 až 5 rokov môžu štetkou s olejom potrieť chlieb, zeleninu alebo iné potraviny alebo nakrájať mäkkú zeleninu a ovocie pomocou plastového noža.
- 6- až 7-ročným sa podarí rozbiť vajíčko a použiť krájací nôž.
- 8- až 9-ročné deti môžu šľahať vajcia a odvážiť a miešať suché suroviny.
- Deti vo veku 10 až 12 rokov sú zvyčajne schopné postupovať podľa jednoduchých receptov krok za krokom, nakrájať zeleninu nožom a nasekať bylinky.
Pri učení sa zdravým stravovacím návykom samozrejme pomáhajú aj vzory rodičov. Ak sa po celý deň napcháte nedisciplinovaným občerstvením a večer sa chystáte na hotové jedlo, bude ťažké presvedčiť potomka o výhodách zdravého jedla.