Takto to funguje so správnym pôstom - WELT
Väčšina ľudí, ktorí sa postia, to robí preto, lebo chcú schudnúť. Dobrovoľné odriekanie však môže mať pozitívny vplyv aj na duševnú pohodu
Zdroj: pa/blickwinkel
Okrem čierneho ľadu má zima nachystané aj ďalšie nástrahy. Jeden z nich často končí na bedrách: Hodujeme, čo to obnáša. Tí, ktorí sa chcú postiť proti, by mali dodržiavať niekoľko pravidiel.
Po nadmernom občerstvení a hodovaní prichádzajú na rad kľučky lásky a svedomie: To bolo asi príliš veľa. Niektorí ľudia sa vedome rozhodnú dať si pauzu - a to rýchlo. Niektorí to robia zo zdravotných dôvodov, napríklad kvôli terapeutickému pôstu. Iní sa zaobchádzajú bez luxusného tovaru, ako je alkohol alebo čokoláda, v pôstnom období, ktoré sa začína po Popolcovej strede, z náboženských dôvodov. Prehľad s otázkami a odpoveďami na túto tému.
Čo je pôst?
„Pôst je vedomé a dobrovoľné zrieknutie sa jedla a alkoholu na obmedzené časové obdobie,“ hovorí Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Zvyčajne to trvá päť až desať dní. Môže to byť dlhšie nebezpečné a nikdy by sa to nemalo robiť bez lekárskeho dohľadu. „Pôst však môže znamenať aj to, že človek na chvíľu dobrovoľne vynechá určité jedlá, ako sú sladkosti alebo mäso,“ vysvetľuje praktický lekár Hans-Michael Mühlenfeld z Brém.
Prečo rýchlo?
Načítať ďalší obsah
Ak chcete zobraziť túto položku, otvorte článok na našej webovej stránke.
Pôst je starodávna náboženská prax. "Vyskytuje sa vo všetkých svetových náboženstvách," vysvetľuje Gahl. Telo má byť pred oslavami vyčistené. Moderný dôvod vyzerá trochu inak: „Väčšina z nich je rýchla, aby znížila svoju váhu,“ hovorí lekár Günther Gunzelmann z odbornej asociácie pre pôst a výživu. Podľa jeho názoru má pôst pozitívny vplyv aj na psychickú pohodu. Ak to robíte z dôvodu redukcie hmotnosti, mali by ste vyskúšať svoje stravovacie návyky - inak pôst nemá veľký zmysel a nastáva jo-jo efekt.
Kto sa môže postiť?
„V zásade môže každý zdravý dospelý človek postiť,“ hovorí Gahl. Gunzelmann radí tým, ktorí sa postia po prvýkrát, aby sa pripojili k pôstnej skupine. Výhoda: účastníci trpia psychicky navzájom, ak trpí vôľa vytrvať. Ale Mühlenfeld je presvedčený: „Musíte to naozaj chcieť vo vnútri a urobiť to z presvedčenia, potom to bude fungovať.“
Kto by to mal nechať ísť?
Tehotné ženy, dojčiace ženy, malé deti a dospievajúci mladší ako 14 rokov by sa mali zdržať pôstu. „Aj tí, ktorí práve prekonali závažné infekčné ochorenie, ako je bronchitída, by sa mali čo najviac vyhnúť pôstu,“ odporúča Gunzelmann. Každý, kto trpí poruchou stravovania, by sa mal tiež vyhnúť pôstu, pokiaľ je to možné.
Pred pôstom by ste sa mali poradiť so svojím rodinným lekárom?
Ak pravidelne užívate lieky, mali by ste sa v ideálnom prípade porozprávať so svojím lekárom skôr, ako začnete hladovať. To platí najmä pre tých, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, cukrovkou alebo niektorými srdcovými chorobami. „Ak sa budete postiť a budete súčasne užívať diuretiká, hrozí záchvat dny,“ varuje Mühlenfeld. Aby sa minimalizovalo riziko týchto a ďalších sťažností, je vhodné vopred sa porozprávať s lekárom.
Ako sa drží pôst?
„Buchingerova metóda je najpopulárnejšia,“ hovorí Mühlenfeld. Tento liek je pomenovaný po svojom vynálezcovi Dr. Menovaný Otto Buchinger. Prvým krokom je dôkladné vyčistenie hrubého čreva klystírom. Potom sa päť až desať dní nekonzumuje žiadna pevná strava, je tu iba tekutina. Telo prijíma dôležité minerály z rastlinného vývaru a vitamíny z ovocnej šťavy. „Každý, kto sa touto metódou postí dlhšie ako desať dní, by to mal určite urobiť na klinike,“ hovorí Gunzelmann.
Známa je aj takzvaná Schrothova liečba. Názov siaha až k vynálezcovi Johannovi Schrothovi. Na zjedenie je cereálna kaša so slivkami a marhuľami. V ponuke je aj dusená zelenina. Kúra na potenie pomocou vlhkých obkladov má stimulovať vylučovanie. Liečba spočíva v pití dní a dní, keď nie je nič tekuté. Látky, ktoré sa v tele hromadili, sa vylučujú v dňoch pitia.
Ďalšou metódou pôstu je metóda Franza-Xavera Mayra. Hlavným cieľom je upokojiť preťažený gastrointestinálny trakt. Elimináciu podporujú masáže brucha. Počas tejto kúry sa navyše pije veľa vody a čaju a denne sa zje jedna alebo dve rožky s trochou mlieka alebo jogurtu.
Aký je najlepší spôsob prípravy na pôst?
Pôst so zeleninovým vývarom a drzými kolegami
Pre Karla Keima je dnes jeden povolený zeleninový vývar „ako čiernohorský koláč“. Reportér „Welt“ sa snaží chudnúť šťavnatým pôstom. Uvidíte, ako sa mu darilo v prvý deň.
Zdroj: Svet
„Ak je to možné, niekoľko dní pred liečbou by ste mali jesť menej ako zvyčajne,“ odporúča Gunzelmann. Potom nie je zmena pre telo príliš radikálna.
Z pohľadu Gunzelmanna sú ideálnym časom pre pôst obdobia dovolenky: potom sú telo a myseľ v kľude. Tí, ktorí uprednostňujú pôst mimo sviatkov, by mali začať s liečbou, ak je to možné, v piatok. „Takže keď prestúpite, máte ešte väčšinou pokojnejšie dni cez víkend pred sebou,“ hovorí lekár. Po pôste je dôležité malými krokmi sa vrátiť k obvyklej strave.