Talianske bravčové guláš s aromatickými bylinkami - recepty a diéty

Taliansky bravčový guláš s aromatickými bylinkami

prísady:

• 750 g bravčového pliecka, nakrájaného na veľké kúsky
• 400 g konzervovaného cíceru, scedeného a opláchnutého
• 400 g konzervovaných paradajok
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 nadrobno nakrájanú cibuľu
• 1 nadrobno nakrájanú mrkvu
• 1 nadrobno nakrájanú zelerovú stopku
• 4 nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku
• 250 g paradajkovej pasty
• 120 ml zeleninovej polievky
• 2-3 lyžice sušenej mäty
• 1 lyžica sušeného tymianu
• 1 lyžica sušeného oregana
• práškový práškový cukor, soľ, mleté ​​korenie, nasekané petržlenové listy

Spôsob prípravy:

Mäso, cícer a paradajky dáme do hrnca.

Na veľkej panvici rozohrejte olej na silnom ohni a pridajte cibuľu, mrkvu a zeler.

Znížte teplotu na strednú teplotu a zeleninu duste za stáleho miešania 1-3 minúty, kým cibuľa nezmäkne.

---