Tekvicové semená 1 kg - Aghires - Soy Produkt Srl, ID 7327671

produkt

Detaily produktu

Pred časom mi odborník na výživu odporučil surové tekvicové semiačka. Mal niekoľko dôvodov a medzi nimi je aj fakt, že sú vynikajúcim zdrojom minerálov ako horčík, železo, zinok, meď. Zároveň som sa dozvedel o prospešnom pôsobení tekvicových semien (nepražených!) Na črevné červy.
od Simony Esanu

Zdroj fytosterolov
Tekvica je súčasťou čeľade Cucurbitaceae a jej semená majú konzistentný obsah fytosterolov (265 mg/100 g), uvádza The World's Healthiest Foods (www.whfoods.com). Fytosteroly sú prírodné zlúčeniny nachádzajúce sa v zelenine, ovocí, semenách, oleji. Pozitívne vplývajú na cholesterol, ktorý znižuje ich hladinu. Najbohatšími olejnatými semenami alebo plodmi fytosterolov sú sezam, slnečnica, tekvica a pistácie. Aj vďaka fytosterolom má telo silnejší imunitný systém a znižuje riziko určitých druhov rakoviny.

Dobré do šalátov, obilnín a jedál
Jadro tekvicových semien je zelené. Aby mohli mať výhody z týchto semien, musia sa konzumovať surové, nepražené a nesolené. Vo vrecúšku sú vrecúška tekvicových semienok, olúpané, surové. Sú zdravšie ako nepražené slnečnicové semiačka. Dajú sa jesť jednoducho, ako občerstvenie, keď si chceme niečo zahryznúť, alebo ich môžeme pridať do šalátov, obilnín z mlieka/jogurtov alebo rôznych druhov jedál. Semienko môžete rozdrviť, zmiešať s prelisovaným cesnakom a inými zeleninami alebo koreninami, olivovým olejom, citrónovou šťavou a použiť tento dressing do rôznych šalátov alebo iných kombinácií. Dajú sa použiť aj na koláče. Sú veľmi sýte, ale majú aj nejaké kalórie. Štvrtina šálky lúpaných jadier, asi 34 gramov, má 186 kalórií.

Črevné červy
Tekvicové semiačka nám môžu poskytnúť veľkú časť našej dennej potreby minerálov. Štvrtina šálky nám prináša 46% dennej potreby horčíka, 52% mangánu, 28% železa, 24% medi (pomáha pri chudnutí) atď. Okrem tohto značného príjmu obsahujú tekvicové semiačka aj vitamín K, fosfor a zinok. Sú účinné proti črevným červom. So semenami to ale nepreháňajte, ani u dospelých, ani u detí. Malí potrebujú skonzumovať menšie množstvo jadier. Na pomoc proti červom by sa semená mali konzumovať pred každým jedlom. Po krátkej prestávke je jedlo spotrebované. Ráno je najdôležitejšie jesť na prázdny žalúdok.