Tekvicový a krupicový koláč - veľmi lahodný diétny dezert! kuchár

Jeseň je ideálnym časom na plné vychutnanie si tekvicových jedál. Obzvlášť lahodný dezert je tekvicový a krupicový koláč. Je pripravený úžasne jednoduchý, z minimálneho množstva surovín. Vďaka tomu získate chutný a chutný diétny dezert, ktorý určite poteší každého.

koláč

ZLOŽKY

-1 lyžička strúhanej kôry pomaranča

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky. Nalejte vodu do tekvicovej panvice a vložte ju do ohňa. Tekvicu uvaríme do mäkka. Vypustite vodu a nechajte tekvicu trochu vychladnúť.

krupicový

2. Krupicu nalejte na rozpálenú suchú panvicu (s nepriľnavým povrchom). Krupicu smažte, kým nezíska béžovú farbu.

koláč

3. Z uvarenej tekvice pripravíme pyré. Môžete použiť mixér.

tekvicový

4. Nalejte pyré do hrnca a vložte ho do ohňa. Vytvorte malý oheň. Za stáleho miešania pridáme do panvice vajcia, krupicu, pomarančovú kôru a škoricu. Varte, kým pyré nezhustne (asi 5 minút).

5. Formu na pečenie posypeme krupicou alebo ovsenými vločkami. Výslednú zmes nalejte do formy a koláč pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 30 minút. Urobte si test na špáradlo. Formu na pečenie vyberieme až po vychladnutí koláča.

krupicový

Poznámka: Ak je to žiaduce, môžete koláč namazať prírodným jogurtom a ozdobiť čerstvou mätou alebo bobuľami.